Landwirtschaft - Hessen
(teilweise vorläufige Werte; rückwirkende Änderungen werden vorgenommen)
| Art der Angabe | Maß- bzw. Mengen- ein- heit | 2011 | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jan. | Feb. | März | April | Mai | Juni | Juli | Aug. | Sept. | Okt. | Nov. | Dez. | Insgesamt | Durchschn. | ||
| 1) aus gewerblichen Schlachtungen von Tieren in- und ausländischer Herkunft (Rinder, Schweine, Schafe, Pferde, Ziegen); einschließlich Schlachtfetten, jedoch ohne Innereien - 2) wegen methodischer Änderungen mit den Vorjahresergebnissen nur eingeschränkt vergleichbar - 3) erzeugte Eier in Betrieben bzw. Unternehmen mit mindestens 3.000 Hennenhaltungsplätzen; einschließlich Junghennen-, Bruch- und Knickeiern | |||||||||||||||
| Schlachtungen | |||||||||||||||
| Schlachtmengen (ohne Geflügel)1) | t | 5.843 | 5.510 | 5.894 | 5.998 | 6.188 | 5.959 | 4.973 | 6.210 | 5.706 | 6.340 | ... | ... | ... | ... |
| darunter | |||||||||||||||
| Rinder insgesamt | t | 1.157 | 1.170 | 1.230 | 1.118 | 1.074 | 923 | 852 | 991 | 1.082 | 1.183 | ... | ... | ... | ... |
| darunter | |||||||||||||||
| Kälber2) | t | 16 | 16 | 25 | 23 | 16 | 14 | 16 | 19 | 21 | 21 | ... | ... | ... | ... |
| Jungrinder | t | 10 | 11 | 17 | 12 | 10 | 9 | 5 | 11 | 8 | 13 | ... | ... | ... | ... |
| Schweine | t | 4.346 | 3.989 | 4.244 | 4.151 | 4.645 | 3.934 | 3.711 | 4.772 | 4.248 | 4.779 | ... | ... | ... | ... |
| Geflügelfleisch2) | t | . | . | . | . | . | . | . | . | . | . | ... | ... | ... | ... |
| Eiererzeugung3) | 1.000 | 14.800 | 14.608 | 15.916 | 14.979 | 14.986 | 14.722 | 13.691 | 13.416 | 13.600 | 15.081 | ... | ... | ... | ... |
| Art der Angabe | Maß- bzw. Mengen- ein- heit | 2010 | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jan. | Feb. | März | April | Mai | Juni | Juli | Aug. | Sept. | Okt. | Nov. | Dez. | Insgesamt | Durchschn. | ||
| 1) aus gewerblichen Schlachtungen von Tieren in- und ausländischer Herkunft (Rinder, Schweine, Schafe, Pferde, Ziegen); einschließlich Schlachtfetten, jedoch ohne Innereien - 2) wegen methodischer Änderungen mit den Vorjahresergebnissen nur eingeschränkt vergleichbar - 3) Geflügelfleisch aus Schlachtungen inländischen Geflügels in Schlachtereien mit einer Schlachtkapazität von 2.000 und mehr Tieren im Monat - 4) erzeugte Eier in Betrieben bzw. Unternehmen mit mindestens 3.000 Hennenhaltungsplätzen; einschließlich Junghennen-, Bruch- und Knickeiern | |||||||||||||||
| Schlachtungen | |||||||||||||||
| Schlachtmengen (ohne Geflügel)1) | t | 5.275 | 5.224 | 6.659 | 5.564 | 5.988 | 5.248 | 4.806 | 6.284 | 5.847 | 5.876 | 7.083 | 5.864 | 69.718 | 5.810 |
| darunter | |||||||||||||||
| Rinder insgesamt | t | 1.138 | 1.017 | 1.336 | 1.056 | 888 | 791 | 749 | 1.111 | 1.116 | 1.251 | 1.705 | 1.227 | 13.385 | 1.115 |
| darunter | |||||||||||||||
| Kälber2) | t | 19 | 18 | 35 | 18 | 19 | 13 | 16 | 26 | 16 | 27 | 22 | 34 | 263 | 22 |
| Jungrinder | t | 3 | 4 | 8 | 5 | 9 | 8 | 3 | 4 | 4 | 7 | 18 | 14 | 87 | 7 |
| Schweine | t | 3.905 | 3.917 | 4.884 | 4.076 | 4.670 | 4.066 | 3.672 | 4.757 | 4.360 | 4.296 | 4.878 | 4.301 | 51.782 | 4.315 |
| Geflügelfleisch3) | t | . | . | . | . | . | . | . | . | . | . | . | . | . | . |
| Eiererzeugung4) | 1000 | 12.778 | 13.003 | 14.617 | 13.919 | 14.251 | 14.181 | 14.572 | 14.742 | 14.611 | 14.945 | 15.505 | 15.852 | 172.975 | 14.415 |