Landwirtschaft in Rheinland-Pfalz

Merkmal Einheit 2020
Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember Insgesamt Durchschnitt
S c h l a c h t u n g e n 
Schlachtmengen (ohne Geflügel)1) t 12 637 11 470 12 081 10 663 10 913 10 329 10 721
    darunter                              
    Rinder insgesamt t 1 968 1 578 1 912 1 419 1 318 1 272 1 449
        darunter                              
        Kälber t       7 8       10       11       6 5 8
        Jungrinder t       10 6       13       7       5 4 3
    Schweine t 10 635 9 858 10 123 9 186 9 544 9 008 9 211
Geflügelfleisch t . . .       12       11       12
Eiererzeugung2) 1 000 19 909 21 345 21 345 19 297 17 433 16 389

Teilweise vorläufige Werte; rückwirkende Änderungen werden vorgenommen.
1) Aus gewerblichen Schlachtungen von Tieren in- und ausländischer Herkunft (Rinder, Schweine, Schafe, Pferde, Ziegen).
2) Erzeugte Eier in Betrieben bzw. Unternehmen mit mindestens 3 000 Hennenhaltungsplätzen; einschließlich Junghennen-, Bruch- und Knickeiern.

Datenquellen: Schlachtmengen (ohne Geflügel): Schlachtungs- und Schlachtgewichtsstatistik; Geflügelfleisch: Geflügelstatistik: Erhebung in Geflügelschlachtereien; Eiererzeugung : Geflügelstatistik: Erhebung in Unternehmen mit Hennenhaltung.

Merkmal Einheit 2019
Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember Insgesamt Durchschnitt
S c h l a c h t u n g e n 
Schlachtmengen (ohne Geflügel)1) t 12 551 11 179 11 682 11 738 11 314 10 231 11 456 11 894 11 659 12 319 12 688 10 385 139 096 11 591
    darunter                              
    Rinder insgesamt t 1 922 1 650 1 696 1 810 1 666 1 267 1 434 1 675 1 663 2 073 2 258 1 523 20 637 1 636
        darunter                              
        Kälber t 6 5 8 11 4       4       5 5 6 7       11       14       86       8
        Jungrinder t 7 5 8 11 6       7       4 3 5 8       9       11       84       7
    Schweine t 10 593 9 491 9 949 9 867 9 601 8 928 9 986 10 155 9 940 10 200 10 381 8 812 117 903 9 625
Geflügelfleisch t . .       7       11       9       10       11       9       11       12       12       15       107       11
Eiererzeugung2) 1 000 19 169 18 175 20 675 19 271 15 486 16 606 18 661 19 601 20 233 20 394 19 398 20 225 227 894 18 991

Teilweise vorläufige Werte; rückwirkende Änderungen werden vorgenommen.
1) Aus gewerblichen Schlachtungen von Tieren in- und ausländischer Herkunft (Rinder, Schweine, Schafe, Pferde, Ziegen).
2) Erzeugte Eier in Betrieben bzw. Unternehmen mit mindestens 3 000 Hennenhaltungsplätzen; einschließlich Junghennen-, Bruch- und Knickeiern.

Datenquellen: Schlachtmengen (ohne Geflügel): Schlachtungs- und Schlachtgewichtsstatistik; Geflügelfleisch: Geflügelstatistik: Erhebung in Geflügelschlachtereien; Eiererzeugung : Geflügelstatistik: Erhebung in Unternehmen mit Hennenhaltung.