Landwirtschaft in Schleswig-Holstein
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Geschlachtete Tiere in Schleswig-Holstein 2022 Merkmal Einheit 2022 Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember Geschlachtete Tiere Ochsen Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 253p 170p 243p 197p 181p 148p 146p ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... ... ... ... ... Bullen Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 5599p 5856p 6470p 4713p 6155p 5914p 4952p ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 1p 1p 0p 1p 1p 2p ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 1p 1p 2p 1p 0p 0p 0p ... ... ... ... ... Kühe Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 7910p 7330p 8101p 7032p 6479p 5872p 6500p ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 9p 13p 11p 66p 8p 8p 4p ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 0p 0p 5p 0p 1p 1p 0p ... ... ... ... ... Kälber Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 732p 1096p 1204p 1299p 1792p 1396p 1302p ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... ... ... ... ... Pferde Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 10p 9p 14p 10p 19p 6p 3p ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... ... ... ... ... Jungrinder Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 50p 37p 45p 36p 22p 22p 27p ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... ... ... ... ... Rinder Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl - - - - - - - ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl - - - - - - - ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl - - - - - - - ... ... ... ... ... Weibliche Rinder Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 5747p 5596p 6706p 5439p 6826p 4878p 4815p ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 1p 10p 0p 25p 2p ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 3p 5p 2p 0p 1p 0p 0p ... ... ... ... ... Schweine Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 92979p 87164p 92638p 89248p 87462p 86793p 89949p ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 336p 552p 1878p 16p 14p 10p 790p ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 14p 3p 5p 6p 0p 0p 6p ... ... ... ... ... Lämmer Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 8037p 7321p 9649p 11081p 9385p 8462p 10664p ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 511p 330p 0p 0p 0p ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 2p ... ... ... ... ... Schafe Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 1201p 974p 1502p 1590p 1433p 1548p 1604p ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 0p 0p 0p 0p 1p 0p 0p ... ... ... ... ... Ziegen Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 13p 45p 78p 73p 119p 132p 57p ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... ... ... ... ...
Geschlachtete Tiere in Schleswig-Holstein 2021 Merkmal Einheit 2021 Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember Geschlachtete Tiere Ochsen Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 186 150 296 146 153 166 128 184 249 380 389 158 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 10 2 Hausschlachtung Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 2 Bullen Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 5686 5966 6780 6151 5705 5907 5313 5670 6631 6230 7546 5992 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 1 0 12 0 0 13 0 2 14 0 4 1 Hausschlachtung Anzahl 1 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 1 Kühe Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 9503 7010 9791 7543 7389 7816 8841 8422 9260 10443 10950 8647 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 22 8 10 17 14 11 7 15 15 18 22 20 Hausschlachtung Anzahl 1 2 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 Kälber Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 213 239 331 264 522 756 670 880 1074 759 1214 1220 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Hausschlachtung Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Pferde Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 7 16 15 8 6 12 9 8 20 18 27 6 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 4 0 2 0 Hausschlachtung Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Jungrinder Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 29 49 42 37 27 46 35 35 31 38 45 36 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Hausschlachtung Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 Rinder Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl - - - - - - - - - - - - Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl - - - - - - - - - - - - Hausschlachtung Anzahl - - - - - - - - - - - - Weibliche Rinder Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 5808 3895 6982 6643 6064 7306 5782 5760 5882 6780 8351 5787 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 1 0 0 0 0 1 0 1 1 Hausschlachtung Anzahl 6 2 0 1 2 0 1 1 2 0 5 0 Schweine Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 95533 93939 103918 94480 92891 97177 96792 99840 95168 100044 101341 97503 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 729 11 2299 2395 1194 1226 21 10 10 281 173 0 Hausschlachtung Anzahl 4 7 4 1 3 3 2 6 3 10 11 2 Lämmer Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 8353 6519 12221 10751 10842 10785 12813 10661 9998 8895 9143 10692 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 680 274 0 0 0 0 0 0 0 0 Hausschlachtung Anzahl 0 1 0 0 0 0 0 1 0 0 8 0 Schafe Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 1047 922 1697 1793 1439 1144 1343 1413 1553 1736 2512 1644 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Hausschlachtung Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 2 Ziegen Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 67 31 38 76 82 63 81 84 117 68 48 47 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Hausschlachtung Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Geschlachtete Tiere in Schleswig-Holstein 2022 Merkmal Einheit 2022 Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember Geschlachtete Tiere Ochsen Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 253p 170p 243p 197p 181p 148p 146p ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... ... ... ... ... Bullen Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 5 599p 5 856p 6 470p 4 713p 6 155p 5 914p 4 952p ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 1p 1p 0p 1p 1p 2p ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 1p 1p 2p 1p 0p 0p 0p ... ... ... ... ... Kühe Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 7 910p 7 330p 8 101p 7 032p 6 479p 5 872p 6 500p ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 9p 13p 11p 66p 8p 8p 4p ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 0p 0p 5p 0p 1p 1p 0p ... ... ... ... ... Kälber Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 732p 1 096p 1 204p 1 299p 1 792p 1 396p 1 302p ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... ... ... ... ... Pferde Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 10p 9p 14p 10p 19p 6p 3p ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... ... ... ... ... Jungrinder Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 50p 37p 45p 36p 22p 22p 27p ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... ... ... ... ... Rinder Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl - - - - - - - ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl - - - - - - - ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl - - - - - - - ... ... ... ... ... Weibliche Rinder Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 5 747p 5 596p 6 706p 5 439p 6 826p 4 878p 4 815p ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 1p 10p 0p 25p 2p ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 3p 5p 2p 0p 1p 0p 0p ... ... ... ... ... Schweine Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 92 979p 87 164p 92 638p 89 248p 87 462p 86 793p 89 949p ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 336p 552p 1 878p 16p 14p 10p 790p ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 14p 3p 5p 6p 0p 0p 6p ... ... ... ... ... Lämmer Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 8 037p 7 321p 9 649p 11 081p 9 385p 8 462p 10 664p ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 511p 330p 0p 0p 0p ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 2p ... ... ... ... ... Schafe Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 1 201p 974p 1 502p 1 590p 1 433p 1 548p 1 604p ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 0p 0p 0p 0p 1p 0p 0p ... ... ... ... ... Ziegen Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 13p 45p 78p 73p 119p 132p 57p ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... ... ... ... ...
Geschlachtete Tiere in Schleswig-Holstein 2021 Merkmal Einheit 2021 Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember Geschlachtete Tiere Ochsen Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 186 150 296 146 153 166 128 184 249 380 389 158 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 10 2 Hausschlachtung Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 2 Bullen Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 5 686 5 966 6 780 6 151 5 705 5 907 5 313 5 670 6 631 6 230 7 546 5 992 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 1 0 12 0 0 13 0 2 14 0 4 1 Hausschlachtung Anzahl 1 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 1 Kühe Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 9 503 7 010 9 791 7 543 7 389 7 816 8 841 8 422 9 260 10 443 10 950 8 647 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 22 8 10 17 14 11 7 15 15 18 22 20 Hausschlachtung Anzahl 1 2 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 Kälber Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 213 239 331 264 522 756 670 880 1 074 759 1 214 1 220 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Hausschlachtung Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Pferde Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 7 16 15 8 6 12 9 8 20 18 27 6 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 4 0 2 0 Hausschlachtung Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Jungrinder Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 29 49 42 37 27 46 35 35 31 38 45 36 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Hausschlachtung Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 Rinder Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl - - - - - - - - - - - - Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl - - - - - - - - - - - - Hausschlachtung Anzahl - - - - - - - - - - - - Weibliche Rinder Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 5 808 3 895 6 982 6 643 6 064 7 306 5 782 5 760 5 882 6 780 8 351 5 787 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 1 0 0 0 0 1 0 1 1 Hausschlachtung Anzahl 6 2 0 1 2 0 1 1 2 0 5 0 Schweine Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 95 533 93 939 103 918 94 480 92 891 97 177 96 792 99 840 95 168 100 044 101 341 97 503 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 729 11 2 299 2 395 1 194 1 226 21 10 10 281 173 0 Hausschlachtung Anzahl 4 7 4 1 3 3 2 6 3 10 11 2 Lämmer Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 8 353 6 519 12 221 10 751 10 842 10 785 12 813 10 661 9 998 8 895 9 143 10 692 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 680 274 0 0 0 0 0 0 0 0 Hausschlachtung Anzahl 0 1 0 0 0 0 0 1 0 0 8 0 Schafe Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 1 047 922 1 697 1 793 1 439 1 144 1 343 1 413 1 553 1 736 2 512 1 644 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Hausschlachtung Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 2 Ziegen Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 67 31 38 76 82 63 81 84 117 68 48 47 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Hausschlachtung Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Teilweise vorläufige Werte; rückwirkende Änderungen werden vorgenommen.
Eiererzeugung in Schleswig-Holstein 2022 Merkmal Einheit 2022 Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember Erzeugte Eier Gesamt 1000 35973p 32400p 36867p 35134p 34595p 32506p 31425p ... ... ... ... ... Ökologische Erzeugung 1000 . . . . . . . ... ... ... ... ... Bodenhaltung 1000 26728p 23754p 26194p 24919p 24413p 22359p 22131p ... ... ... ... ... Freilandhaltung 1000 6234p 5520p 6901p 6643p 6584p 6760p 6746p ... ... ... ... ... Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige 1000 . . . . . . . ... ... ... ... ... Betriebe mit Legehennenhaltung Gesamt Anzahl 76p 76p 76p 76p 76p 76p 76p ... ... ... ... ... Ökologische Erzeugung Anzahl 12p 12p 12p 12p 12p 12p 12p ... ... ... ... ... Bodenhaltung Anzahl 45p 45p 46p 45p 45p 45p 45p ... ... ... ... ... Freilandhaltung Anzahl 40p 40p 38p 40p 40p 41p 40p ... ... ... ... ... Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige Anzahl 1p 1p 1p 1p 1p 1p 1p ... ... ... ... ...
Eiererzeugung in Schleswig-Holstein 2021 Merkmal Einheit 2021 Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember Erzeugte Eier Gesamt 1000 31747 29689 32184 28532 26882 27045 27685 28101 25173 27428 30873 35374 Ökologische Erzeugung 1000 2255 2317 2570 2206 2281 2209 2057 2111 2443 2421 2413 2645 Bodenhaltung 1000 22436 20606 27052 24120 19260 17236 18440 19311 16065 18541 21596 25247 Freilandhaltung 1000 . . . . . . . . . . . . Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige 1000 . . . . . . . . . . . . Betriebe mit Legehennenhaltung Gesamt Anzahl 75 75 75 75 75 75 75 75 75 75 75 73 Ökologische Erzeugung Anzahl 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 Bodenhaltung Anzahl 46 46 61 59 47 46 46 46 46 46 46 44 Freilandhaltung Anzahl 39 39 10 16 36 39 39 39 39 39 39 38 Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige Anzahl 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
Eiererzeugung in Schleswig-Holstein 2022 Merkmal Einheit 2022 Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember Erzeugte Eier Gesamt 1000 35 973p 32 400p 36 867p 35 134p 34 595p 32 506p 31 425p ... ... ... ... ... Ökologische Erzeugung 1000 . . . . . . . ... ... ... ... ... Bodenhaltung 1000 26 728p 23 754p 26 194p 24 919p 24 413p 22 359p 22 131p ... ... ... ... ... Freilandhaltung 1000 6 234p 5 520p 6 901p 6 643p 6 584p 6 760p 6 746p ... ... ... ... ... Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige 1000 . . . . . . . ... ... ... ... ... Betriebe mit Legehennenhaltung Gesamt Anzahl 76p 76p 76p 76p 76p 76p 76p ... ... ... ... ... Ökologische Erzeugung Anzahl 12p 12p 12p 12p 12p 12p 12p ... ... ... ... ... Bodenhaltung Anzahl 45p 45p 46p 45p 45p 45p 45p ... ... ... ... ... Freilandhaltung Anzahl 40p 40p 38p 40p 40p 41p 40p ... ... ... ... ... Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige Anzahl 1p 1p 1p 1p 1p 1p 1p ... ... ... ... ...
Eiererzeugung in Schleswig-Holstein 2021 Merkmal Einheit 2021 Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember Erzeugte Eier Gesamt 1000 31 747 29 689 32 184 28 532 26 882 27 045 27 685 28 101 25 173 27 428 30 873 35 374 Ökologische Erzeugung 1000 2 255 2 317 2 570 2 206 2 281 2 209 2 057 2 111 2 443 2 421 2 413 2 645 Bodenhaltung 1000 22 436 20 606 27 052 24 120 19 260 17 236 18 440 19 311 16 065 18 541 21 596 25 247 Freilandhaltung 1000 . . . . . . . . . . . . Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige 1000 . . . . . . . . . . . . Betriebe mit Legehennenhaltung Gesamt Anzahl 75 75 75 75 75 75 75 75 75 75 75 73 Ökologische Erzeugung Anzahl 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 Bodenhaltung Anzahl 46 46 61 59 47 46 46 46 46 46 46 44 Freilandhaltung Anzahl 39 39 10 16 36 39 39 39 39 39 39 38 Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige Anzahl 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
Teilweise vorläufige Werte; rückwirkende Änderungen werden vorgenommen.
