Landwirtschaft in Nordrhein-Westfalen
Geschlachtete Tiere in Nordrhein-Westfalen 2025
| Merkmal | Einheit | 2025 |
|---|
| Januar | Februar | März | April | Mai | Juni | Juli | August | September | Oktober | November | Dezember |
|---|
| Geschlachtete Tiere |
| Ochsen | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 74p | 254p | 140p | 119p | 72p | 66p | 51p | 57p | 95p | 86p | 72p | 112p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | 2p | - | - | - | - | 2p | 2p | 2p | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 1p | 3p | 1p | - | 1p | - | 6p | 1p | - | 2p | 2p | 4p |
| Bullen | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 14764p | 16683p | 16907p | 16792p | 12534p | 15441p | 13290p | 13632p | 14095p | 16828p | 14963p | 16450p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 16p | 19p | 32p | 41p | 70p | 31p | 31p | 23p | 48p | 32p | 44p | 16p |
| Hausschlachtung | Anzahl | 72p | 50p | 34p | 12p | 2p | 7p | 10p | 15p | 10p | 50p | 35p | 28p |
| Kühe | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 9488p | 9803p | 11829p | 9355p | 8527p | 8817p | 6872p | 8191p | 9293p | 9733p | 9995p | 12351p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 16p | 13p | 30p | 192p | 138p | 44p | 44p | 170p | 25p | 35p | 65p | 87p |
| Hausschlachtung | Anzahl | 11p | 20p | 7p | 6p | 11p | 7p | 3p | 6p | 5p | 13p | 10p | 10p |
| Kälber | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 9937p | 8981p | 9401p | 9828p | 8730p | 11318p | 9297p | 9483p | 10416p | 10380p | 9653p | 10928p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 280p | 279p | 551p |
| Hausschlachtung | Anzahl | 3p | 7p | - | 1p | - | 1p | 2p | 3p | 4p | 1p | 5p | 1p |
| Pferde | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 75p | 116p | 73p | 96p | 100p | 75p | 65p | 90p | 87p | 89p | 76p | 103p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Jungrinder | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 411p | 464p | 523p | 352p | 323p | 323p | 446p | 156p | 178p | 207p | 307p | 707p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 5p | 2p | 2p | 1p | 1p | 1p | - | - | 3p | 1p | 1p | 2p |
| Rinder | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 38516p | 41158p | 43731p | 40362p | 33529p | 39414p | 33311p | 35725p | 38258p | 41797p | 38992p | 44884p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 40p | 33p | 64p | 236p | 216p | 77p | 77p | 199p | 78p | 349p | 398p | 662p |
| Hausschlachtung | Anzahl | 186p | 164p | 79p | 32p | 23p | 24p | 36p | 45p | 49p | 106p | 94p | 76p |
| Weibliche Rinder | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 3842p | 4973p | 4931p | 3916p | 3343p | 3449p | 3355p | 4206p | 4181p | 4563p | 4002p | 4336p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 8p | 1p | 2p | 1p | 8p | 2p | 2p | 6p | 3p | - | 8p | 8p |
| Hausschlachtung | Anzahl | 94p | 82p | 35p | 12p | 8p | 8p | 15p | 20p | 27p | 39p | 41p | 31p |
| Schweine | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 1384 385p | 1453 585p | 1532 744p | 1458 405p | 1380 672p | 1413 867p | 1281 363p | 1346 465p | 1366 244p | 1462 791p | 1346 053p | 1469 563p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 1616p | 1885p | 2163p | 2532p | 3054p | 3560p | 4622p | 4429p | 3122p | 922p | 1547p | 11677p |
| Hausschlachtung | Anzahl | 49p | 56p | 40p | 29p | 8p | 54p | 41p | 16p | 24p | 33p | 65p | 58p |
| Lämmer | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 7904p | 5329p | 5431p | 4679p | 4245p | 3536p | 9535p | 4240p | 4962p | 3745p | 3565p | 4044p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 26p | 29p | 5p | 47p | 3p | 11p | 1p | 9p | 5p | 28p | 1p | 4p |
| Schafe | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 2193p | 1890p | 1771p | 2167p | 1239p | 746p | 2202p | 1057p | 1311p | 1149p | 1198p | 1231p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 9p | 10p | 11p | 9p | 2p | 1p | - | 6p | 4p | 4p | 5p | 6p |
| Ziegen | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 206p | 200p | 138p | 188p | 127p | 244p | 197p | 283p | 363p | 536p | 182p | 179p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 2p | 8p | 4p | 10p | 1p | - | 3p | - | - | - | 2p | 4p |
Geschlachtete Tiere in Nordrhein-Westfalen 2024
| Merkmal | Einheit | 2024 |
|---|
| Januar | Februar | März | April | Mai | Juni | Juli | August | September | Oktober | November | Dezember |
|---|
| Geschlachtete Tiere |
| Ochsen | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 66 | 134 | 131 | 53 | 63 | 51 | 58 | 54 | 95 | 76 | 98 | 88 |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 5 | 3 | 3 | - | 1 | 1 | 1 | 6 | 2 | - | 6 | 3 |
| Bullen | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 16695 | 19081 | 18070 | 17165 | 16177 | 16297 | 16836 | 15899 | 17140 | 20077 | 17531 | 15744 |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 36 | 72 | 62 | 33 | 26 | 35 | 59 | 31 | 66 | 47 | 46 | 30 |
| Hausschlachtung | Anzahl | 58 | 74 | 46 | 27 | 5 | 13 | 24 | 13 | 35 | 57 | 45 | 34 |
| Kühe | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 10441 | 12054 | 13021 | 11154 | 10531 | 8618 | 8152 | 8763 | 9603 | 9309 | 10280 | 10698 |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 55 | 223 | 235 | 415 | 366 | 244 | 101 | 30 | 19 | 11 | 115 | 6 |
| Hausschlachtung | Anzahl | 17 | 17 | 11 | 8 | 9 | 5 | 7 | 7 | 9 | 6 | 17 | 11 |
| Kälber | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 10019 | 10619 | 9651 | 10512 | 9663 | 9900 | 9796 | 11725 | 11355 | 10334 | 11447 | 10654 |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | 270 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 6 | 10 | 6 | - | - | 2 | 2 | 5 | - | 1 | 2 | - |
| Pferde | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 94 | 128 | 105 | 88 | 73 | 82 | 63 | 45 | 83 | 68 | 78 | 69 |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Jungrinder | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 454 | 227 | 239 | 355 | 126 | 101 | 128 | 221 | 216 | 235 | 202 | 210 |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 2 | 4 | 3 | - | - | - | - | - | 3 | 4 | 5 | 4 |
| Rinder | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 41909 | 47820 | 46440 | 43336 | 40152 | 38716 | 39208 | 40774 | 43027 | 44235 | 43642 | 41338 |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 109 | 604 | 344 | 487 | 413 | 304 | 164 | 64 | 85 | 58 | 166 | 36 |
| Hausschlachtung | Anzahl | 183 | 211 | 106 | 58 | 19 | 27 | 46 | 43 | 82 | 123 | 133 | 97 |
| Weibliche Rinder | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 4234 | 5705 | 5328 | 4097 | 3592 | 3749 | 4238 | 4112 | 4618 | 4204 | 4084 | 3944 |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 18 | 39 | 47 | 39 | 21 | 25 | 4 | 3 | - | - | 5 | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 95 | 103 | 37 | 23 | 4 | 6 | 12 | 12 | 33 | 55 | 58 | 45 |
| Schweine | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 1333 063 | 1466 840 | 1488 700 | 1369 704 | 1393 097 | 1386 217 | 1301 195 | 1319 156 | 1351 568 | 1321 663 | 1320 446 | 1458 001 |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 14060 | 16160 | 10231 | 11648 | 13470 | 15213 | 17375 | 20078 | 18888 | 21249 | 30104 | 21269 |
| Hausschlachtung | Anzahl | 70 | 78 | 74 | 24 | 16 | 9 | 39 | 31 | 37 | 37 | 46 | 59 |
| Lämmer | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 6535 | 4947 | 4735 | 4456 | 4691 | 4033 | 12489 | 6754 | 5890 | 6947 | 4664 | 4845 |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 24 | 15 | 15 | 7 | 26 | 5 | 15 | 2 | 7 | 27 | 6 | 5 |
| Schafe | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 2042 | 1955 | 1699 | 1448 | 1288 | 1090 | 2812 | 1591 | 1669 | 2217 | 1457 | 1219 |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 21 | 6 | 14 | 1 | - | - | 14 | - | - | 14 | - | - |
| Ziegen | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 116 | 268 | 151 | 106 | 151 | 195 | 174 | 328 | 361 | 359 | 275 | 85 |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 2 | - | 7 | 8 | 1 | 10 | - | 2 | 5 | 1 | 1 | 1 |
Geschlachtete Tiere in Nordrhein-Westfalen 2025
| Merkmal | Einheit | 2025 |
|---|
| Januar | Februar | März | April | Mai | Juni | Juli | August | September | Oktober | November | Dezember |
|---|
| Geschlachtete Tiere |
| Ochsen | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 74p | 254p | 140p | 119p | 72p | 66p | 51p | 57p | 95p | 86p | 72p | 112p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | 2p | - | - | - | - | 2p | 2p | 2p | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 1p | 3p | 1p | - | 1p | - | 6p | 1p | - | 2p | 2p | 4p |
| Bullen | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 14 764p | 16 683p | 16 907p | 16 792p | 12 534p | 15 441p | 13 290p | 13 632p | 14 095p | 16 828p | 14 963p | 16 450p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 16p | 19p | 32p | 41p | 70p | 31p | 31p | 23p | 48p | 32p | 44p | 16p |
| Hausschlachtung | Anzahl | 72p | 50p | 34p | 12p | 2p | 7p | 10p | 15p | 10p | 50p | 35p | 28p |
| Kühe | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 9 488p | 9 803p | 11 829p | 9 355p | 8 527p | 8 817p | 6 872p | 8 191p | 9 293p | 9 733p | 9 995p | 12 351p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 16p | 13p | 30p | 192p | 138p | 44p | 44p | 170p | 25p | 35p | 65p | 87p |
| Hausschlachtung | Anzahl | 11p | 20p | 7p | 6p | 11p | 7p | 3p | 6p | 5p | 13p | 10p | 10p |
| Kälber | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 9 937p | 8 981p | 9 401p | 9 828p | 8 730p | 11 318p | 9 297p | 9 483p | 10 416p | 10 380p | 9 653p | 10 928p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 280p | 279p | 551p |
| Hausschlachtung | Anzahl | 3p | 7p | - | 1p | - | 1p | 2p | 3p | 4p | 1p | 5p | 1p |
| Pferde | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 75p | 116p | 73p | 96p | 100p | 75p | 65p | 90p | 87p | 89p | 76p | 103p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Jungrinder | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 411p | 464p | 523p | 352p | 323p | 323p | 446p | 156p | 178p | 207p | 307p | 707p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 5p | 2p | 2p | 1p | 1p | 1p | - | - | 3p | 1p | 1p | 2p |
| Rinder | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 38 516p | 41 158p | 43 731p | 40 362p | 33 529p | 39 414p | 33 311p | 35 725p | 38 258p | 41 797p | 38 992p | 44 884p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 40p | 33p | 64p | 236p | 216p | 77p | 77p | 199p | 78p | 349p | 398p | 662p |
| Hausschlachtung | Anzahl | 186p | 164p | 79p | 32p | 23p | 24p | 36p | 45p | 49p | 106p | 94p | 76p |
| Weibliche Rinder | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 3 842p | 4 973p | 4 931p | 3 916p | 3 343p | 3 449p | 3 355p | 4 206p | 4 181p | 4 563p | 4 002p | 4 336p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 8p | 1p | 2p | 1p | 8p | 2p | 2p | 6p | 3p | - | 8p | 8p |
| Hausschlachtung | Anzahl | 94p | 82p | 35p | 12p | 8p | 8p | 15p | 20p | 27p | 39p | 41p | 31p |
| Schweine | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 1 384 385p | 1 453 585p | 1 532 744p | 1 458 405p | 1 380 672p | 1 413 867p | 1 281 363p | 1 346 465p | 1 366 244p | 1 462 791p | 1 346 053p | 1 469 563p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 1 616p | 1 885p | 2 163p | 2 532p | 3 054p | 3 560p | 4 622p | 4 429p | 3 122p | 922p | 1 547p | 11 677p |
| Hausschlachtung | Anzahl | 49p | 56p | 40p | 29p | 8p | 54p | 41p | 16p | 24p | 33p | 65p | 58p |
| Lämmer | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 7 904p | 5 329p | 5 431p | 4 679p | 4 245p | 3 536p | 9 535p | 4 240p | 4 962p | 3 745p | 3 565p | 4 044p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 26p | 29p | 5p | 47p | 3p | 11p | 1p | 9p | 5p | 28p | 1p | 4p |
| Schafe | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 2 193p | 1 890p | 1 771p | 2 167p | 1 239p | 746p | 2 202p | 1 057p | 1 311p | 1 149p | 1 198p | 1 231p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 9p | 10p | 11p | 9p | 2p | 1p | - | 6p | 4p | 4p | 5p | 6p |
| Ziegen | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 206p | 200p | 138p | 188p | 127p | 244p | 197p | 283p | 363p | 536p | 182p | 179p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 2p | 8p | 4p | 10p | 1p | - | 3p | - | - | - | 2p | 4p |
Geschlachtete Tiere in Nordrhein-Westfalen 2024
| Merkmal | Einheit | 2024 |
|---|
| Januar | Februar | März | April | Mai | Juni | Juli | August | September | Oktober | November | Dezember |
|---|
| Geschlachtete Tiere |
| Ochsen | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 66 | 134 | 131 | 53 | 63 | 51 | 58 | 54 | 95 | 76 | 98 | 88 |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 5 | 3 | 3 | - | 1 | 1 | 1 | 6 | 2 | - | 6 | 3 |
| Bullen | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 16 695 | 19 081 | 18 070 | 17 165 | 16 177 | 16 297 | 16 836 | 15 899 | 17 140 | 20 077 | 17 531 | 15 744 |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 36 | 72 | 62 | 33 | 26 | 35 | 59 | 31 | 66 | 47 | 46 | 30 |
| Hausschlachtung | Anzahl | 58 | 74 | 46 | 27 | 5 | 13 | 24 | 13 | 35 | 57 | 45 | 34 |
| Kühe | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 10 441 | 12 054 | 13 021 | 11 154 | 10 531 | 8 618 | 8 152 | 8 763 | 9 603 | 9 309 | 10 280 | 10 698 |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 55 | 223 | 235 | 415 | 366 | 244 | 101 | 30 | 19 | 11 | 115 | 6 |
| Hausschlachtung | Anzahl | 17 | 17 | 11 | 8 | 9 | 5 | 7 | 7 | 9 | 6 | 17 | 11 |
| Kälber | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 10 019 | 10 619 | 9 651 | 10 512 | 9 663 | 9 900 | 9 796 | 11 725 | 11 355 | 10 334 | 11 447 | 10 654 |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | 270 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 6 | 10 | 6 | - | - | 2 | 2 | 5 | - | 1 | 2 | - |
| Pferde | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 94 | 128 | 105 | 88 | 73 | 82 | 63 | 45 | 83 | 68 | 78 | 69 |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Jungrinder | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 454 | 227 | 239 | 355 | 126 | 101 | 128 | 221 | 216 | 235 | 202 | 210 |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 2 | 4 | 3 | - | - | - | - | - | 3 | 4 | 5 | 4 |
| Rinder | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 41 909 | 47 820 | 46 440 | 43 336 | 40 152 | 38 716 | 39 208 | 40 774 | 43 027 | 44 235 | 43 642 | 41 338 |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 109 | 604 | 344 | 487 | 413 | 304 | 164 | 64 | 85 | 58 | 166 | 36 |
| Hausschlachtung | Anzahl | 183 | 211 | 106 | 58 | 19 | 27 | 46 | 43 | 82 | 123 | 133 | 97 |
| Weibliche Rinder | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 4 234 | 5 705 | 5 328 | 4 097 | 3 592 | 3 749 | 4 238 | 4 112 | 4 618 | 4 204 | 4 084 | 3 944 |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 18 | 39 | 47 | 39 | 21 | 25 | 4 | 3 | - | - | 5 | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 95 | 103 | 37 | 23 | 4 | 6 | 12 | 12 | 33 | 55 | 58 | 45 |
| Schweine | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 1 333 063 | 1 466 840 | 1 488 700 | 1 369 704 | 1 393 097 | 1 386 217 | 1 301 195 | 1 319 156 | 1 351 568 | 1 321 663 | 1 320 446 | 1 458 001 |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 14 060 | 16 160 | 10 231 | 11 648 | 13 470 | 15 213 | 17 375 | 20 078 | 18 888 | 21 249 | 30 104 | 21 269 |
| Hausschlachtung | Anzahl | 70 | 78 | 74 | 24 | 16 | 9 | 39 | 31 | 37 | 37 | 46 | 59 |
| Lämmer | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 6 535 | 4 947 | 4 735 | 4 456 | 4 691 | 4 033 | 12 489 | 6 754 | 5 890 | 6 947 | 4 664 | 4 845 |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 24 | 15 | 15 | 7 | 26 | 5 | 15 | 2 | 7 | 27 | 6 | 5 |
| Schafe | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 2 042 | 1 955 | 1 699 | 1 448 | 1 288 | 1 090 | 2 812 | 1 591 | 1 669 | 2 217 | 1 457 | 1 219 |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 21 | 6 | 14 | 1 | - | - | 14 | - | - | 14 | - | - |
| Ziegen | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 116 | 268 | 151 | 106 | 151 | 195 | 174 | 328 | 361 | 359 | 275 | 85 |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 2 | - | 7 | 8 | 1 | 10 | - | 2 | 5 | 1 | 1 | 1 |
Teilweise vorläufige Werte; rückwirkende Änderungen werden vorgenommen.
Datenquelle: Schlachtungs- und Schlachtgewichtsstatistik.
Eiererzeugung in Nordrhein-Westfalen 2025
| Merkmal | Einheit | 2025 |
|---|
| Januar | Februar | März | April | Mai | Juni | Juli | August | September | Oktober | November | Dezember |
|---|
| Erzeugte Eier |
| Gesamt | 1000 | 122095p | 118030p | 131714p | 123431p | 120969p | 115917p | 117976p | 123314p | 119886p | 124822p | 122248p | 121953p |
| Ökologische Erzeugung | 1000 | 10533p | 10758p | 9795p | 9229p | 10479p | 10167p | 9756p | 10817p | 10544p | 10220p | 9910p | 10778p |
| Bodenhaltung | 1000 | 82685p | 82091p | 84958p | 83614p | 86216p | 81751p | 79831p | 83400p | 85193p | 92842p | 83493p | 84937p |
| Freilandhaltung | 1000 | 21802p | 21312p | 20764p | 18943p | 19393p | 18457p | 17544p | 17597p | 18794p | 18950p | 15913p | 15883p |
| Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige | 1000 | 6933p | 8086p | 9305p | 8099p | 7227p | 7601p | 8786p | 9155p | 8900p | 9702p | 8715p | 10498p |
| Betriebe mit Legehennenhaltung |
| Gesamt | Anzahl | 275p | 274p | 273p | 283p | 294p | 291p | 289p | 292p | 291p | 291p | 291p | 291p |
| Ökologische Erzeugung | Anzahl | 51p | 51p | 51p | 51p | 52p | 50p | 51p | 51p | 49p | 46p | 46p | 47p |
| Bodenhaltung | Anzahl | 185p | 185p | 185p | 185p | 185p | 184p | 185p | 188p | 182p | 180p | 181p | 181p |
| Freilandhaltung | Anzahl | 99p | 99p | 99p | 99p | 98p | 98p | 98p | 97p | 94p | 88p | 89p | 88p |
| Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige | Anzahl | 15p | 15p | 15p | 15p | 16p | 16p | 17p | 18p | 17p | 17p | 17p | 19p |
Eiererzeugung in Nordrhein-Westfalen 2024
| Merkmal | Einheit | 2024 |
|---|
| Januar | Februar | März | April | Mai | Juni | Juli | August | September | Oktober | November | Dezember |
|---|
| Erzeugte Eier |
| Gesamt | 1000 | 118973 | 117910 | 129250 | 112816 | 113006 | 113009 | 119018 | 117820 | 115157 | 120474 | 123677 | 126669 |
| Ökologische Erzeugung | 1000 | 11132 | 10315 | 10747 | 10145 | 10174 | 9567 | 9708 | 9296 | 8664 | 9298 | 8529 | 8951 |
| Bodenhaltung | 1000 | 87712 | 86553 | 83706 | 79072 | 79619 | 82283 | 78306 | 75923 | 76329 | 89326 | 82207 | 84408 |
| Freilandhaltung | 1000 | 18126 | 17747 | 17910 | 17560 | 18610 | 17460 | 16739 | 17045 | 16584 | 19026 | 16456 | 16048 |
| Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige | 1000 | 9700 | 9062 | 8112 | 8380 | 9417 | 9708 | 8256 | 10742 | 11239 | 11600 | 10717 | 9566 |
| Betriebe mit Legehennenhaltung |
| Gesamt | Anzahl | 284 | 284 | 282 | 288 | 286 | 287 | 285 | 279 | 276 | 277 | 276 | 276 |
| Ökologische Erzeugung | Anzahl | 47 | 46 | 47 | 46 | 47 | 48 | 48 | 47 | 47 | 45 | 45 | 45 |
| Bodenhaltung | Anzahl | 182 | 183 | 183 | 183 | 185 | 189 | 190 | 193 | 196 | 193 | 194 | 194 |
| Freilandhaltung | Anzahl | 89 | 87 | 87 | 87 | 87 | 89 | 90 | 91 | 91 | 91 | 92 | 92 |
| Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige | Anzahl | 19 | 19 | 19 | 20 | 22 | 24 | 23 | 24 | 24 | 23 | 23 | 23 |
Eiererzeugung in Nordrhein-Westfalen 2025
| Merkmal | Einheit | 2025 |
|---|
| Januar | Februar | März | April | Mai | Juni | Juli | August | September | Oktober | November | Dezember |
|---|
| Erzeugte Eier |
| Gesamt | 1000 | 122 095p | 118 030p | 131 714p | 123 431p | 120 969p | 115 917p | 117 976p | 123 314p | 119 886p | 124 822p | 122 248p | 121 953p |
| Ökologische Erzeugung | 1000 | 10 533p | 10 758p | 9 795p | 9 229p | 10 479p | 10 167p | 9 756p | 10 817p | 10 544p | 10 220p | 9 910p | 10 778p |
| Bodenhaltung | 1000 | 82 685p | 82 091p | 84 958p | 83 614p | 86 216p | 81 751p | 79 831p | 83 400p | 85 193p | 92 842p | 83 493p | 84 937p |
| Freilandhaltung | 1000 | 21 802p | 21 312p | 20 764p | 18 943p | 19 393p | 18 457p | 17 544p | 17 597p | 18 794p | 18 950p | 15 913p | 15 883p |
| Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige | 1000 | 6 933p | 8 086p | 9 305p | 8 099p | 7 227p | 7 601p | 8 786p | 9 155p | 8 900p | 9 702p | 8 715p | 10 498p |
| Betriebe mit Legehennenhaltung |
| Gesamt | Anzahl | 275p | 274p | 273p | 283p | 294p | 291p | 289p | 292p | 291p | 291p | 291p | 291p |
| Ökologische Erzeugung | Anzahl | 51p | 51p | 51p | 51p | 52p | 50p | 51p | 51p | 49p | 46p | 46p | 47p |
| Bodenhaltung | Anzahl | 185p | 185p | 185p | 185p | 185p | 184p | 185p | 188p | 182p | 180p | 181p | 181p |
| Freilandhaltung | Anzahl | 99p | 99p | 99p | 99p | 98p | 98p | 98p | 97p | 94p | 88p | 89p | 88p |
| Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige | Anzahl | 15p | 15p | 15p | 15p | 16p | 16p | 17p | 18p | 17p | 17p | 17p | 19p |
Eiererzeugung in Nordrhein-Westfalen 2024
| Merkmal | Einheit | 2024 |
|---|
| Januar | Februar | März | April | Mai | Juni | Juli | August | September | Oktober | November | Dezember |
|---|
| Erzeugte Eier |
| Gesamt | 1000 | 118 973 | 117 910 | 129 250 | 112 816 | 113 006 | 113 009 | 119 018 | 117 820 | 115 157 | 120 474 | 123 677 | 126 669 |
| Ökologische Erzeugung | 1000 | 11 132 | 10 315 | 10 747 | 10 145 | 10 174 | 9 567 | 9 708 | 9 296 | 8 664 | 9 298 | 8 529 | 8 951 |
| Bodenhaltung | 1000 | 87 712 | 86 553 | 83 706 | 79 072 | 79 619 | 82 283 | 78 306 | 75 923 | 76 329 | 89 326 | 82 207 | 84 408 |
| Freilandhaltung | 1000 | 18 126 | 17 747 | 17 910 | 17 560 | 18 610 | 17 460 | 16 739 | 17 045 | 16 584 | 19 026 | 16 456 | 16 048 |
| Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige | 1000 | 9 700 | 9 062 | 8 112 | 8 380 | 9 417 | 9 708 | 8 256 | 10 742 | 11 239 | 11 600 | 10 717 | 9 566 |
| Betriebe mit Legehennenhaltung |
| Gesamt | Anzahl | 284 | 284 | 282 | 288 | 286 | 287 | 285 | 279 | 276 | 277 | 276 | 276 |
| Ökologische Erzeugung | Anzahl | 47 | 46 | 47 | 46 | 47 | 48 | 48 | 47 | 47 | 45 | 45 | 45 |
| Bodenhaltung | Anzahl | 182 | 183 | 183 | 183 | 185 | 189 | 190 | 193 | 196 | 193 | 194 | 194 |
| Freilandhaltung | Anzahl | 89 | 87 | 87 | 87 | 87 | 89 | 90 | 91 | 91 | 91 | 92 | 92 |
| Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige | Anzahl | 19 | 19 | 19 | 20 | 22 | 24 | 23 | 24 | 24 | 23 | 23 | 23 |
Teilweise vorläufige Werte; rückwirkende Änderungen werden vorgenommen.
Erzeugte Eier in Betrieben bzw. Unternehmen mit mindestens 3 000 Hennenhaltungsplätzen; einschließlich Junghennen-, Bruch- und Knickeiern.
Datenquelle: Geflügelstatistik: Erhebung in Unternehmen mit Hennenhaltung.
