Landwirtschaft in Niedersachsen
Geschlachtete Tiere in Niedersachsen 2026
| Merkmal | Einheit | 2026 |
|---|
| Januar | Februar | März | April | Mai | Juni | Juli | August | September | Oktober | November | Dezember |
|---|
| Geschlachtete Tiere |
| Ochsen | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 203p | 240p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Hausschlachtung | Anzahl | 5p | 7p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Bullen | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 27711p | 25574p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Hausschlachtung | Anzahl | 36p | 35p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Kühe | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 18325p | 15174p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 4p | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Hausschlachtung | Anzahl | 21p | 10p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Kälber | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 8632p | 9390p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Hausschlachtung | Anzahl | - | 1p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Pferde | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 26p | 22p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Hausschlachtung | Anzahl | - | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Jungrinder | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 128p | 121p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Hausschlachtung | Anzahl | 5p | 6p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Rinder | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 60054p | 55114p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 4p | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Hausschlachtung | Anzahl | 117p | 109p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Weibliche Rinder | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 5055p | 4615p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Hausschlachtung | Anzahl | 50p | 50p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Schweine | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 1149 454p | 1047 967p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 45214p | 37150p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Hausschlachtung | Anzahl | 263p | 300p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Lämmer | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 1860p | 2050p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Hausschlachtung | Anzahl | 30p | 25p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Schafe | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 375p | 418p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Hausschlachtung | Anzahl | 73p | 17p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Ziegen | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 5p | 38p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Hausschlachtung | Anzahl | 8p | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
Geschlachtete Tiere in Niedersachsen 2025
| Merkmal | Einheit | 2025 |
|---|
| Januar | Februar | März | April | Mai | Juni | Juli | August | September | Oktober | November | Dezember |
|---|
| Geschlachtete Tiere |
| Ochsen | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 244p | 192p | 289p | 234p | 191p | 255p | 199p | 172p | 349p | 354p | 350p | 209p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 6p | 2p | 16p | 8p | 1p | - | - | 1p | 7p | 1p | 4p | 8p |
| Bullen | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 28316p | 25427p | 28800p | 25090p | 28263p | 25217p | 27355p | 22771p | 27561p | 29291p | 30659p | 27688p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1p |
| Hausschlachtung | Anzahl | 52p | 59p | 86p | 38p | 14p | 12p | 13p | 15p | 18p | 43p | 71p | 41p |
| Kühe | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 18341p | 16229p | 15643p | 13835p | 12696p | 10977p | 14521p | 14026p | 17008p | 20381p | 16432p | 15284p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 23p | - | - | 5p | 5p | - | 13p | 10p | 7p | 15p | 16p | 3p |
| Hausschlachtung | Anzahl | 16p | 9p | 26p | 7p | 15p | 4p | 2p | 6p | 7p | 11p | 39p | 27p |
| Kälber | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 11275p | 9119p | 9925p | 11821p | 9898p | 8862p | 10607p | 9524p | 11444p | 8711p | 9595p | 8988p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 4p | 4p | 1p | 2p | 2p | 2p | 5p | 1p | 1p | 2p | - | 3p |
| Pferde | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 34p | 34p | 21p | 31p | 37p | 23p | 15p | 24p | 22p | 41p | 36p | 29p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | - | - | 3p | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Jungrinder | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 126p | 125p | 149p | 201p | 117p | 116p | 99p | 129p | 169p | 152p | 147p | 182p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1p |
| Hausschlachtung | Anzahl | 9p | 5p | 10p | 1p | 5p | 2p | 1p | 1p | 2p | 5p | 7p | 7p |
| Rinder | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 63376p | 55643p | 59591p | 55873p | 56404p | 49677p | 57399p | 50180p | 61499p | 65271p | 62370p | 56913p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 23p | - | - | 5p | 5p | - | 13p | 10p | 7p | 15p | 16p | 20p |
| Hausschlachtung | Anzahl | 134p | 140p | 221p | 80p | 47p | 30p | 32p | 36p | 56p | 116p | 223p | 146p |
| Weibliche Rinder | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 5074p | 4551p | 4785p | 4692p | 5239p | 4250p | 4618p | 3558p | 4968p | 6382p | 5187p | 4562p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 15p |
| Hausschlachtung | Anzahl | 47p | 61p | 82p | 24p | 10p | 10p | 11p | 12p | 21p | 54p | 102p | 60p |
| Schweine | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 1126 414p | 1035 549p | 1087 381p | 1043 038p | 1018 948p | 1023 808p | 1094 886p | 1056 203p | 1108 471p | 1101 259p | 1105 219p | 1107 733p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 72188p | 63011p | 32054p | 43908p | 37382p | 31974p | 44036p | 40574p | 42988p | 38106p | 41868p | 37239p |
| Hausschlachtung | Anzahl | 309p | 265p | 226p | 116p | 117p | 111p | 94p | 82p | 160p | 203p | 341p | 257p |
| Lämmer | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 2158p | 1634p | 1773p | 2139p | 1711p | 2212p | 1565p | 1447p | 2000p | 1979p | 2254p | 3102p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 26p | 62p | 15p | 25p | 13p | 65p | 6p | 13p | 80p | 17p | 180p | 115p |
| Schafe | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 676p | 369p | 558p | 857p | 381p | 733p | 395p | 729p | 812p | 821p | 949p | 1186p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 38p | 34p | 70p | 33p | 12p | 15p | 25p | 25p | 50p | 13p | 93p | 100p |
| Ziegen | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 92p | 45p | 38p | 70p | 42p | 50p | 42p | 78p | 60p | 56p | 45p | 85p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 4p | 3p | 1p | 9p | 11p | - | - | 5p | 6p | 1p | 6p | 9p |
Geschlachtete Tiere in Niedersachsen 2026
| Merkmal | Einheit | 2026 |
|---|
| Januar | Februar | März | April | Mai | Juni | Juli | August | September | Oktober | November | Dezember |
|---|
| Geschlachtete Tiere |
| Ochsen | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 203p | 240p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Hausschlachtung | Anzahl | 5p | 7p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Bullen | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 27 711p | 25 574p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Hausschlachtung | Anzahl | 36p | 35p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Kühe | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 18 325p | 15 174p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 4p | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Hausschlachtung | Anzahl | 21p | 10p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Kälber | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 8 632p | 9 390p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Hausschlachtung | Anzahl | - | 1p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Pferde | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 26p | 22p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Hausschlachtung | Anzahl | - | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Jungrinder | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 128p | 121p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Hausschlachtung | Anzahl | 5p | 6p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Rinder | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 60 054p | 55 114p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 4p | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Hausschlachtung | Anzahl | 117p | 109p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Weibliche Rinder | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 5 055p | 4 615p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Hausschlachtung | Anzahl | 50p | 50p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Schweine | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 1 149 454p | 1 047 967p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 45 214p | 37 150p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Hausschlachtung | Anzahl | 263p | 300p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Lämmer | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 1 860p | 2 050p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Hausschlachtung | Anzahl | 30p | 25p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Schafe | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 375p | 418p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Hausschlachtung | Anzahl | 73p | 17p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Ziegen | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 5p | 38p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Hausschlachtung | Anzahl | 8p | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
Geschlachtete Tiere in Niedersachsen 2025
| Merkmal | Einheit | 2025 |
|---|
| Januar | Februar | März | April | Mai | Juni | Juli | August | September | Oktober | November | Dezember |
|---|
| Geschlachtete Tiere |
| Ochsen | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 244p | 192p | 289p | 234p | 191p | 255p | 199p | 172p | 349p | 354p | 350p | 209p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 6p | 2p | 16p | 8p | 1p | - | - | 1p | 7p | 1p | 4p | 8p |
| Bullen | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 28 316p | 25 427p | 28 800p | 25 090p | 28 263p | 25 217p | 27 355p | 22 771p | 27 561p | 29 291p | 30 659p | 27 688p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1p |
| Hausschlachtung | Anzahl | 52p | 59p | 86p | 38p | 14p | 12p | 13p | 15p | 18p | 43p | 71p | 41p |
| Kühe | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 18 341p | 16 229p | 15 643p | 13 835p | 12 696p | 10 977p | 14 521p | 14 026p | 17 008p | 20 381p | 16 432p | 15 284p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 23p | - | - | 5p | 5p | - | 13p | 10p | 7p | 15p | 16p | 3p |
| Hausschlachtung | Anzahl | 16p | 9p | 26p | 7p | 15p | 4p | 2p | 6p | 7p | 11p | 39p | 27p |
| Kälber | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 11 275p | 9 119p | 9 925p | 11 821p | 9 898p | 8 862p | 10 607p | 9 524p | 11 444p | 8 711p | 9 595p | 8 988p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 4p | 4p | 1p | 2p | 2p | 2p | 5p | 1p | 1p | 2p | - | 3p |
| Pferde | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 34p | 34p | 21p | 31p | 37p | 23p | 15p | 24p | 22p | 41p | 36p | 29p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | - | - | 3p | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Jungrinder | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 126p | 125p | 149p | 201p | 117p | 116p | 99p | 129p | 169p | 152p | 147p | 182p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1p |
| Hausschlachtung | Anzahl | 9p | 5p | 10p | 1p | 5p | 2p | 1p | 1p | 2p | 5p | 7p | 7p |
| Rinder | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 63 376p | 55 643p | 59 591p | 55 873p | 56 404p | 49 677p | 57 399p | 50 180p | 61 499p | 65 271p | 62 370p | 56 913p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 23p | - | - | 5p | 5p | - | 13p | 10p | 7p | 15p | 16p | 20p |
| Hausschlachtung | Anzahl | 134p | 140p | 221p | 80p | 47p | 30p | 32p | 36p | 56p | 116p | 223p | 146p |
| Weibliche Rinder | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 5 074p | 4 551p | 4 785p | 4 692p | 5 239p | 4 250p | 4 618p | 3 558p | 4 968p | 6 382p | 5 187p | 4 562p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 15p |
| Hausschlachtung | Anzahl | 47p | 61p | 82p | 24p | 10p | 10p | 11p | 12p | 21p | 54p | 102p | 60p |
| Schweine | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 1 126 414p | 1 035 549p | 1 087 381p | 1 043 038p | 1 018 948p | 1 023 808p | 1 094 886p | 1 056 203p | 1 108 471p | 1 101 259p | 1 105 219p | 1 107 733p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 72 188p | 63 011p | 32 054p | 43 908p | 37 382p | 31 974p | 44 036p | 40 574p | 42 988p | 38 106p | 41 868p | 37 239p |
| Hausschlachtung | Anzahl | 309p | 265p | 226p | 116p | 117p | 111p | 94p | 82p | 160p | 203p | 341p | 257p |
| Lämmer | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 2 158p | 1 634p | 1 773p | 2 139p | 1 711p | 2 212p | 1 565p | 1 447p | 2 000p | 1 979p | 2 254p | 3 102p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 26p | 62p | 15p | 25p | 13p | 65p | 6p | 13p | 80p | 17p | 180p | 115p |
| Schafe | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 676p | 369p | 558p | 857p | 381p | 733p | 395p | 729p | 812p | 821p | 949p | 1 186p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 38p | 34p | 70p | 33p | 12p | 15p | 25p | 25p | 50p | 13p | 93p | 100p |
| Ziegen | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 92p | 45p | 38p | 70p | 42p | 50p | 42p | 78p | 60p | 56p | 45p | 85p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 4p | 3p | 1p | 9p | 11p | - | - | 5p | 6p | 1p | 6p | 9p |
Teilweise vorläufige Werte; rückwirkende Änderungen werden vorgenommen.
Datenquelle: Schlachtungs- und Schlachtgewichtsstatistik
Eiererzeugung in Niedersachsen 2026
| Merkmal | Einheit | 2026 |
|---|
| Januar | Februar | März | April | Mai | Juni | Juli | August | September | Oktober | November | Dezember |
|---|
| Erzeugte Eier |
| Gesamt | 1000 | 460558p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Ökologische Erzeugung | 1000 | 84523p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Bodenhaltung | 1000 | 242706p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Freilandhaltung | 1000 | 133329p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige | 1000 | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Betriebe mit Legehennenhaltung |
| Gesamt | Anzahl | 754p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Ökologische Erzeugung | Anzahl | 245p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Bodenhaltung | Anzahl | 220p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Freilandhaltung | Anzahl | 317p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige | Anzahl | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
Eiererzeugung in Niedersachsen 2025
| Merkmal | Einheit | 2025 |
|---|
| Januar | Februar | März | April | Mai | Juni | Juli | August | September | Oktober | November | Dezember |
|---|
| Erzeugte Eier |
| Gesamt | 1000 | 480771 | 429842 | 479174 | 460424 | 455272 | 443466 | 469660 | 473445 | 439944 | 449770 | 453412 | 463238 |
| Ökologische Erzeugung | 1000 | 73600 | 68400 | 77261 | 76675 | 76178 | 74813 | 75047 | 76515 | 74055 | 75494 | 79452 | 81421 |
| Bodenhaltung | 1000 | 239784 | 214692 | 237632 | 228555 | 227579 | 222173 | 238914 | 237828 | 214445 | 222891 | 226052 | 238295 |
| Freilandhaltung | 1000 | 132146 | 115091 | 131217 | 123557 | 121871 | 119984 | 130721 | 134100 | 129467 | 128311 | 128106 | 134296 |
| Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige | 1000 | 35242 | 31658 | 33064 | 31638 | 29645 | 26496 | 24979 | 25001 | 21977 | 23073 | 19802 | 9225 |
| Betriebe mit Legehennenhaltung |
| Gesamt | Anzahl | 726 | 724 | 726 | 730 | 739 | 741 | 737 | 745 | 751 | 749 | 748 | 745 |
| Ökologische Erzeugung | Anzahl | 230 | 231 | 232 | 233 | 237 | 236 | 233 | 236 | 237 | 237 | 235 | 238 |
| Bodenhaltung | Anzahl | 206 | 207 | 206 | 209 | 212 | 210 | 209 | 211 | 213 | 212 | 216 | 213 |
| Freilandhaltung | Anzahl | 305 | 301 | 304 | 304 | 306 | 309 | 309 | 313 | 319 | 319 | 318 | 314 |
| Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige | Anzahl | 17 | 17 | 17 | 17 | 17 | 17 | 17 | 15 | 13 | 12 | 12 | 11 |
Eiererzeugung in Niedersachsen 2026
| Merkmal | Einheit | 2026 |
|---|
| Januar | Februar | März | April | Mai | Juni | Juli | August | September | Oktober | November | Dezember |
|---|
| Erzeugte Eier |
| Gesamt | 1000 | 460 558p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Ökologische Erzeugung | 1000 | 84 523p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Bodenhaltung | 1000 | 242 706p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Freilandhaltung | 1000 | 133 329p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige | 1000 | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Betriebe mit Legehennenhaltung |
| Gesamt | Anzahl | 754p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Ökologische Erzeugung | Anzahl | 245p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Bodenhaltung | Anzahl | 220p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Freilandhaltung | Anzahl | 317p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige | Anzahl | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
Eiererzeugung in Niedersachsen 2025
| Merkmal | Einheit | 2025 |
|---|
| Januar | Februar | März | April | Mai | Juni | Juli | August | September | Oktober | November | Dezember |
|---|
| Erzeugte Eier |
| Gesamt | 1000 | 480 771 | 429 842 | 479 174 | 460 424 | 455 272 | 443 466 | 469 660 | 473 445 | 439 944 | 449 770 | 453 412 | 463 238 |
| Ökologische Erzeugung | 1000 | 73 600 | 68 400 | 77 261 | 76 675 | 76 178 | 74 813 | 75 047 | 76 515 | 74 055 | 75 494 | 79 452 | 81 421 |
| Bodenhaltung | 1000 | 239 784 | 214 692 | 237 632 | 228 555 | 227 579 | 222 173 | 238 914 | 237 828 | 214 445 | 222 891 | 226 052 | 238 295 |
| Freilandhaltung | 1000 | 132 146 | 115 091 | 131 217 | 123 557 | 121 871 | 119 984 | 130 721 | 134 100 | 129 467 | 128 311 | 128 106 | 134 296 |
| Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige | 1000 | 35 242 | 31 658 | 33 064 | 31 638 | 29 645 | 26 496 | 24 979 | 25 001 | 21 977 | 23 073 | 19 802 | 9 225 |
| Betriebe mit Legehennenhaltung |
| Gesamt | Anzahl | 726 | 724 | 726 | 730 | 739 | 741 | 737 | 745 | 751 | 749 | 748 | 745 |
| Ökologische Erzeugung | Anzahl | 230 | 231 | 232 | 233 | 237 | 236 | 233 | 236 | 237 | 237 | 235 | 238 |
| Bodenhaltung | Anzahl | 206 | 207 | 206 | 209 | 212 | 210 | 209 | 211 | 213 | 212 | 216 | 213 |
| Freilandhaltung | Anzahl | 305 | 301 | 304 | 304 | 306 | 309 | 309 | 313 | 319 | 319 | 318 | 314 |
| Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige | Anzahl | 17 | 17 | 17 | 17 | 17 | 17 | 17 | 15 | 13 | 12 | 12 | 11 |
Teilweise vorläufige Werte; rückwirkende Änderungen werden vorgenommen.
Erzeugte Eier in Betrieben bzw. Unternehmen mit mindestens 3 000 Hennenhaltungsplätzen; einschließlich Junghennen-, Bruch- und Knickeiern.
Datenquelle: Geflügelstatistik: Erhebung in Unternehmen mit Hennenhaltung
