Landwirtschaft in Bremen

Merkmal Einheit 2019
Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember Insgesamt Durchschnitt
S c h l a c h t u n g e n 
Schlachtmengen (ohne Geflügel)1) t  2 612  2 120  2 295  2 044  2 074  1 674  2 120 … … … … … … …
    darunter                              
    Rinder insgesamt t  2 609  2 118  2 292  2 042  2 072  1 672  2 119 … … … … … … …
        darunter                              
        Kälber t - - - - - - - … … … … … … …
        Jungrinder t - - - - - - - … … … … … … …
    Schweine t - - - - - - - … … … … … … …
Geflügelfleisch t - - - - - - - … … … … … … …
Eiererzeugung2) 1 000 . . . . . . . … … … … … … …

Teilweise vorläufige Werte; rückwirkende Änderungen werden vorgenommen.

1) Aus gewerblichen Schlachtungen von Tieren in- und ausländischer Herkunft (Rinder, Schweine, Schafe, Pferde, Ziegen).
2) Erzeugte Eier in Betrieben bzw. Unternehmen mit mindestens 3 000 Hennenhaltungsplätzen; einschließlich Junghennen-, Bruch- und Knickeiern.

Datenquelle: Schlachtungs- und Schlachtgewichtsstatistik; Geflügelstatistik; Legehennenstatistik.

Merkmal Einheit 2018
Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember Insgesamt Durchschnitt
S c h l a c h t u n g e n 
Schlachtmengen (ohne Geflügel)1) t  2 605  2 184  2 614  2 176  1 926  1 693  1 961  2 067  2 465  2 581  2 991  1 576  26 840  2 237
   darunter                              
   Rinder insgesamt t  2 540  2 127  2 560  2 113  1 873  1 639  1 959  2 065  2 463  2 577  2 988  1 574  26 476  2 206
     darunter                              
     Kälber t - - - - - - - - - - - - - -
     Jungrinder t - - - - - - - - - - - - - -
   Schweine t 61 54 50 60 50 50 - - - - - - 326 27
Geflügelfleisch t - - - - - - - - - - - - - -
Eiererzeugung2) 1 000 . . . . . . . . . . . . . .

Teilweise vorläufige Werte; rückwirkende Änderungen werden vorgenommen.

1) Aus gewerblichen Schlachtungen von Tieren in- und ausländischer Herkunft (Rinder, Schweine, Schafe, Pferde, Ziegen).
2) Erzeugte Eier in Betrieben bzw. Unternehmen mit mindestens 3 000 Hennenhaltungsplätzen; einschließlich Junghennen-, Bruch- und Knickeiern.

Datenquelle: Schlachtungs- und Schlachtgewichtsstatistik; Geflügelstatistik; Legehennenstatistik.