Landwirtschaft in Bayern

Geschlachtete Tiere in Bayern 2023

MerkmalEinheit2023
JanuarFebruarMärzAprilMaiJuniJuliAugustSeptemberOktoberNovemberDezember
Geschlachtete Tiere
OchsenGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl1 135p.................................
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl7p.................................
HausschlachtungAnzahl22p.................................
BullenGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl20 279p.................................
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl718p.................................
HausschlachtungAnzahl74p.................................
KüheGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl25 516p.................................
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl895p.................................
HausschlachtungAnzahl55p.................................
KälberGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl939p.................................
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p.................................
HausschlachtungAnzahl72p.................................
PferdeGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl56p.................................
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p.................................
HausschlachtungAnzahl0p.................................
JungrinderGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl190p.................................
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p.................................
HausschlachtungAnzahl35p.................................
RinderGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl-.................................
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl-.................................
HausschlachtungAnzahl-.................................
Weibliche RinderGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl14 697p.................................
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl290p.................................
HausschlachtungAnzahl144p.................................
SchweineGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl321 476p.................................
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl313p.................................
HausschlachtungAnzahl1 416p.................................
LämmerGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl5 148p.................................
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p.................................
HausschlachtungAnzahl221p.................................
SchafeGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl615p.................................
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p.................................
HausschlachtungAnzahl26p.................................
ZiegenGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl358p.................................
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p.................................
HausschlachtungAnzahl11p.................................

Geschlachtete Tiere in Bayern 2022

MerkmalEinheit2022
JanuarFebruarMärzAprilMaiJuniJuliAugustSeptemberOktoberNovemberDezember
Geschlachtete Tiere
OchsenGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl965p1 078p1 318p1 190p1 121p919p998p1 006p1 632p1 664p1 920p1 298p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl2p5p8p13p3p11p6p1p3p4p15p4p
HausschlachtungAnzahl33p28p28p31p27p8p5p4p8p28p28p41p
BullenGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl20 454p19 512p23 236p20 577p23 610p21 419p20 748p20 640p23 240p21 694p24 172p20 853p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl1 065p1 326p1 811p1 061p835p654p1 052p685p907p1 012p799p649p
HausschlachtungAnzahl77p100p92p88p80p50p49p58p49p80p118p91p
KüheGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl24 924p24 632p27 759p24 795p23 845p22 263p24 666p28 339p27 732p25 404p30 314p25 643p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl1 643p1 391p1 867p1 691p1 242p1 047p785p1 346p2 335p1 775p1 723p942p
HausschlachtungAnzahl75p61p71p82p50p30p23p31p40p54p69p45p
KälberGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl957p1 138p1 205p1 367p1 016p853p889p691p1 119p1 016p1 178p1 704p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p1p2p0p1p0p1p6p3p0p0p0p
HausschlachtungAnzahl94p109p87p116p98p53p51p31p53p54p82p84p
PferdeGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl32p38p52p35p42p29p49p43p47p46p58p35p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p0p0p0p7p4p4p10p15p4p
HausschlachtungAnzahl0p2p0p0p0p0p0p0p1p0p2p0p
JungrinderGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl220p229p266p191p200p213p187p217p248p284p333p322p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl4p3p5p2p8p2p5p0p1p1p4p0p
HausschlachtungAnzahl51p65p53p28p30p22p22p16p11p21p44p19p
RinderGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl------------
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl------------
HausschlachtungAnzahl------------
Weibliche RinderGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl13 694p14 727p16 814p16 386p15 703p13 270p14 145p14 947p15 504p14 214p18 076p13 085p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl247p303p387p301p383p384p227p279p269p271p339p180p
HausschlachtungAnzahl148p164p160p169p107p52p46p76p78p101p160p146p
SchweineGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl342 013p322 371p352 309p314 439p339 416p329 017p317 215p327 075p338 912p344 221p351 308p345 995p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl400p333p460p599p348p592p850p453p300p210p164p0p
HausschlachtungAnzahl1 435p1 293p963p706p429p294p280p286p392p912p1 454p1 452p
LämmerGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl5 309p5 297p7 402p14 774p7 216p6 521p10 675p5 979p7 135p8 025p8 059p8 914p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p
HausschlachtungAnzahl203p204p295p483p312p284p466p201p309p401p498p428p
SchafeGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl626p470p719p1 062p588p532p849p382p882p894p849p920p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p0p0p0p0p0p1p0p0p0p
HausschlachtungAnzahl76p37p40p50p22p21p19p35p35p54p71p51p
ZiegenGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl314p523p492p1 206p731p698p650p606p673p733p573p574p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p
HausschlachtungAnzahl8p75p45p32p32p38p17p22p34p106p64p20p

Teilweise vorläufige Werte; rückwirkende Änderungen werden vorgenommen.
Datenquelle: Schlachtungs- und Schlachtgewichtsstatistik.

 

Eiererzeugung in Bayern 2023

MerkmalEinheit2023
JanuarFebruarMärzAprilMaiJuniJuliAugustSeptemberOktoberNovemberDezember
Erzeugte Eier
Gesamt100090 007p.................................
Ökologische Erzeugung100018 301p.................................
Bodenhaltung100048 021p.................................
Freilandhaltung1000..................................
Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige1000..................................
Betriebe mit Legehennenhaltung
GesamtAnzahl372p.................................
Ökologische ErzeugungAnzahl133p.................................
BodenhaltungAnzahl184p.................................
FreilandhaltungAnzahl112p.................................
Kleingruppenhaltung und ausgestaltete KäfigeAnzahl1p.................................

Eiererzeugung in Bayern 2022

MerkmalEinheit2022
JanuarFebruarMärzAprilMaiJuniJuliAugustSeptemberOktoberNovemberDezember
Erzeugte Eier
Gesamt100095 35691 747105 47397 06092 64089 05489 78388 43291 64993 66393 43794 771
Ökologische Erzeugung100017 91717 14419 21217 72717 04515 99316 01515 61115 99517 04617 68717 712
Bodenhaltung100053 38251 27959 78154 33452 53849 49051 34149 51750 78051 71251 72252 804
Freilandhaltung1000............
Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige1000............
Betriebe mit Legehennenhaltung
GesamtAnzahl364364364364364364364364364364364364
Ökologische ErzeugungAnzahl128128128128128128128128128128128127
BodenhaltungAnzahl185185184185185185185185185185186185
FreilandhaltungAnzahl107107107107107107107107107106107108
Kleingruppenhaltung und ausgestaltete KäfigeAnzahl111111111111

Teilweise vorläufige Werte; rückwirkende Änderungen werden vorgenommen.
Erzeugte Eier in Betrieben bzw. Unternehmen mit mindestens 3 000 Hennenhaltungsplätzen; einschließlich Junghennen-, Bruch- und Knickeiern.
Datenquelle: Geflügelstatistik: Erhebung in Unternehmen mit Hennenhaltung.