Landwirtschaft in Mecklenburg-Vorpommern
| Merkmal | Einheit | 2021 | |||||||||||||
| Januar | Februar | März | April | Mai | Juni | Juli | August | September | Oktober | November | Dezember | Insgesamt | Durchschnitt | ||
| S c h l a c h t u n g e n | |||||||||||||||
| Schlachtmengen (ohne Geflügel)1) | t | 2 989 | 3 035 | 3 574 | 3 030 | 2 780 | 2 766 | 2 542 | 2 974 | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| darunter | |||||||||||||||
| Rinder insgesamt | t | 2 632 | 2 815 | 3 321 | 2 808 | 2 563 | 2 518 | 2 289 | 2 691 | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| darunter | |||||||||||||||
| Kälber | t | 89 | 78 | 90 | 59 | 59 | 60 | 64 | 63 | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Jungrinder | t | 6 | 5 | 11 | 8 | 4 | 9 | 7 | 11 | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Schweine | t | 258 | 215 | 238 | 216 | 208 | 241 | 246 | 274 | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Geflügelfleisch | t | . | . | . | . | . | . | . | . | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Eiererzeugung2) | 1 000 | 57 062 | 52 540 | 62 070 | 59 164 | 56 932 | 58 982 | 61 805 | … | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
Teilweise vorläufige Werte; rückwirkende Änderungen werden vorgenommen.
1) Aus gewerblichen Schlachtungen von Tieren in- und ausländischer Herkunft (Rinder, Schweine, Schafe, Pferde, Ziegen).
2) Erzeugte Eier in Betrieben bzw. Unternehmen mit mindestens 3 000 Hennenhaltungsplätzen; einschließlich Junghennen-, Bruch- und Knickeiern.
Datenquellen: Schlachtmengen (ohne Geflügel): Schlachtungs- und Schlachtgewichtsstatistik; Geflügelfleisch: Geflügelstatistik: Erhebung in Geflügelschlachtereien; Eiererzeugung: Geflügelstatistik: Erhebung in Unternehmen mit Hennenhaltung.
| Merkmal | Einheit | 2020 | |||||||||||||
| Januar | Februar | März | April | Mai | Juni | Juli | August | September | Oktober | November | Dezember | Insgesamt | Durchschnitt | ||
| S c h l a c h t u n g e n | |||||||||||||||
| Schlachtmengen (ohne Geflügel)1) | t | 3 215 | 2 679 | 3 325 | 2 743 | 2 203 | 2 751 | 2 744 | 2 724 | 3 060 | 3 419 | 3 759 | 3 266 | 35 887 | 2 991 |
| darunter | |||||||||||||||
| Rinder insgesamt | t | 2 968 | 2 464 | 3 092 | 2 537 | 1 986 | 2 496 | 2 491 | 2 468 | 2 765 | 3 138 | 3 477 | 3 026 | 32 908 | 2 742 |
| darunter | |||||||||||||||
| Kälber | t | 85 | 69 | 56 | 47 | 48 | 54 | 51 | 86 | 68 | 98 | 116 | 103 | 880 | 73 |
| Jungrinder | t | 8 | 11 | 10 | 11 | 5 | 15 | 6 | 6 | 5 | 7 | 7 | 6 | 98 | 8 |
| Schweine | t | 241 | 212 | 227 | 196 | 208 | 246 | 246 | 247 | 285 | 267 | 263 | 231 | 2 869 | 239 |
| Geflügelfleisch | t | . | . | . | . | . | . | . | . | . | . | . | . | . | . |
| Eiererzeugung2) | 1 000 | 58 955 | 55 518 | 62 546 | 55 374 | 54 155 | 56 773 | 60 916 | 57 573 | 51 025 | 55 012 | 59 452 | 61 147 | 688 446 | 57 371 |
Teilweise vorläufige Werte; rückwirkende Änderungen werden vorgenommen.
1) Aus gewerblichen Schlachtungen von Tieren in- und ausländischer Herkunft (Rinder, Schweine, Schafe, Pferde, Ziegen).
2) Erzeugte Eier in Betrieben bzw. Unternehmen mit mindestens 3 000 Hennenhaltungsplätzen; einschließlich Junghennen-, Bruch- und Knickeiern.
Datenquellen: Schlachtmengen (ohne Geflügel): Schlachtungs- und Schlachtgewichtsstatistik; Geflügelfleisch: Geflügelstatistik: Erhebung in Geflügelschlachtereien; Eiererzeugung: Geflügelstatistik: Erhebung in Unternehmen mit Hennenhaltung.