Landwirtschaft im Saarland
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Geschlachtete Tiere in Saarland 2023 Merkmal Einheit 2023 Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember Geschlachtete Tiere Ochsen Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 0p 5p 1p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 0p 0p 0p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Bullen Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 105p 112p 153p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 2p 0p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 3p 3p 2p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Kühe Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 61p 49p 72p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 1p 0p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 2p 2p 0p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Kälber Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 4p 3p 8p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 0p 0p 0p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Pferde Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 1p 0p 2p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 0p 0p 0p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Jungrinder Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 10p 4p 7p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 0p 0p 0p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Rinder Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl - - - ... ... ... ... ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl - - - ... ... ... ... ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl - - - ... ... ... ... ... ... ... ... ... Weibliche Rinder Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 32p 29p 41p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 1p 0p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 2p 2p 1p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Schweine Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 664p 641p 731p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 1p 0p 3p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 2p 6p 1p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Lämmer Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 65p 48p 76p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 3p 0p 1p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Schafe Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 10p 12p 15p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 0p 2p 0p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Ziegen Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 5p 20p 30p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 3p 2p 0p ... ... ... ... ... ... ... ... ...
Geschlachtete Tiere in Saarland 2022 Merkmal Einheit 2022 Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember Geschlachtete Tiere Ochsen Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 1 1 2 4 2 0 1 2 1 1 37 3 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 Hausschlachtung Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Bullen Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 102 101 111 73 65 69 55 60 104 135 131 103 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 4 5 0 0 0 0 0 0 2 0 23 Hausschlachtung Anzahl 2 1 2 0 1 0 0 0 1 1 1 1 Kühe Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 52 36 32 30 29 20 23 35 40 79 94 47 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 7 Hausschlachtung Anzahl 0 0 0 1 1 1 0 1 0 0 2 6 Kälber Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 1 1 6 8 5 2 2 1 12 4 3 9 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 Hausschlachtung Anzahl 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 1 Pferde Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 0 3 0 1 0 0 0 0 0 2 1 1 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Hausschlachtung Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Jungrinder Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 12 4 4 3 2 1 1 7 5 15 15 8 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 Hausschlachtung Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Rinder Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl - - - - - - - - - - - - Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl - - - - - - - - - - - - Hausschlachtung Anzahl - - - - - - - - - - - - Weibliche Rinder Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 49 59 83 45 35 37 21 21 33 40 47 43 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 4 Hausschlachtung Anzahl 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 2 4 Schweine Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 740 586 398 631 708 580 648 653 713 646 690 605 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 21 18 26 41 5 8 5 3 0 1 3 2 Hausschlachtung Anzahl 6 9 3 2 1 0 1 0 2 4 5 3 Lämmer Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 79 26 54 167 121 55 147 105 152 99 148 158 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Hausschlachtung Anzahl 4 1 4 2 0 0 0 0 2 7 6 3 Schafe Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 17 17 17 21 46 28 26 23 32 21 37 11 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Hausschlachtung Anzahl 2 0 0 0 0 0 0 0 1 0 2 1 Ziegen Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 16 16 17 38 10 7 8 27 5 8 19 6 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Hausschlachtung Anzahl 0 0 0 0 2 0 0 0 4 0 2 0
Geschlachtete Tiere in Saarland 2023 Merkmal Einheit 2023 Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember Geschlachtete Tiere Ochsen Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 0p 5p 1p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 0p 0p 0p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Bullen Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 105p 112p 153p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 2p 0p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 3p 3p 2p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Kühe Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 61p 49p 72p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 1p 0p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 2p 2p 0p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Kälber Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 4p 3p 8p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 0p 0p 0p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Pferde Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 1p 0p 2p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 0p 0p 0p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Jungrinder Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 10p 4p 7p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 0p 0p 0p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Rinder Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl - - - ... ... ... ... ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl - - - ... ... ... ... ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl - - - ... ... ... ... ... ... ... ... ... Weibliche Rinder Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 32p 29p 41p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 1p 0p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 2p 2p 1p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Schweine Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 664p 641p 731p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 1p 0p 3p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 2p 6p 1p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Lämmer Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 65p 48p 76p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 3p 0p 1p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Schafe Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 10p 12p 15p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 0p 2p 0p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Ziegen Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 5p 20p 30p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 3p 2p 0p ... ... ... ... ... ... ... ... ...
Geschlachtete Tiere in Saarland 2022 Merkmal Einheit 2022 Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember Geschlachtete Tiere Ochsen Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 1 1 2 4 2 0 1 2 1 1 37 3 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 Hausschlachtung Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Bullen Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 102 101 111 73 65 69 55 60 104 135 131 103 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 4 5 0 0 0 0 0 0 2 0 23 Hausschlachtung Anzahl 2 1 2 0 1 0 0 0 1 1 1 1 Kühe Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 52 36 32 30 29 20 23 35 40 79 94 47 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 7 Hausschlachtung Anzahl 0 0 0 1 1 1 0 1 0 0 2 6 Kälber Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 1 1 6 8 5 2 2 1 12 4 3 9 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 Hausschlachtung Anzahl 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 1 Pferde Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 0 3 0 1 0 0 0 0 0 2 1 1 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Hausschlachtung Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Jungrinder Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 12 4 4 3 2 1 1 7 5 15 15 8 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 Hausschlachtung Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Rinder Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl - - - - - - - - - - - - Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl - - - - - - - - - - - - Hausschlachtung Anzahl - - - - - - - - - - - - Weibliche Rinder Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 49 59 83 45 35 37 21 21 33 40 47 43 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 4 Hausschlachtung Anzahl 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 2 4 Schweine Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 740 586 398 631 708 580 648 653 713 646 690 605 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 21 18 26 41 5 8 5 3 0 1 3 2 Hausschlachtung Anzahl 6 9 3 2 1 0 1 0 2 4 5 3 Lämmer Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 79 26 54 167 121 55 147 105 152 99 148 158 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Hausschlachtung Anzahl 4 1 4 2 0 0 0 0 2 7 6 3 Schafe Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 17 17 17 21 46 28 26 23 32 21 37 11 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Hausschlachtung Anzahl 2 0 0 0 0 0 0 0 1 0 2 1 Ziegen Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 16 16 17 38 10 7 8 27 5 8 19 6 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Hausschlachtung Anzahl 0 0 0 0 2 0 0 0 4 0 2 0
Teilweise vorläufige Werte; rückwirkende Änderungen werden vorgenommen.
Eiererzeugung in Saarland 2023 Merkmal Einheit 2023 Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember Erzeugte Eier Gesamt 1000 . . . ... ... ... ... ... ... ... ... ... Ökologische Erzeugung 1000 . . . ... ... ... ... ... ... ... ... ... Bodenhaltung 1000 . . . ... ... ... ... ... ... ... ... ... Freilandhaltung 1000 1002p 871p 1051p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige 1000 - - - ... ... ... ... ... ... ... ... ... Betriebe mit Legehennenhaltung Gesamt Anzahl 18p 18p 18p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Ökologische Erzeugung Anzahl 2p 2p 2p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Bodenhaltung Anzahl 7p 7p 7p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Freilandhaltung Anzahl 12p 12p 12p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige Anzahl - - - ... ... ... ... ... ... ... ... ...
Eiererzeugung in Saarland 2022 Merkmal Einheit 2022 Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember Erzeugte Eier Gesamt 1000 . . . . . . . . . . . . Ökologische Erzeugung 1000 . . . . . . . . . . . . Bodenhaltung 1000 . . . . . . . . . . . . Freilandhaltung 1000 1099 988 1176 1012 1035 993 984 933 867 939 1012 1037 Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige 1000 . - - - - - - - - - - - Betriebe mit Legehennenhaltung Gesamt Anzahl 19 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 Ökologische Erzeugung Anzahl 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Bodenhaltung Anzahl 8 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 Freilandhaltung Anzahl 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige Anzahl 1 - - - - - - - - - - -
Eiererzeugung in Saarland 2023 Merkmal Einheit 2023 Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember Erzeugte Eier Gesamt 1000 . . . ... ... ... ... ... ... ... ... ... Ökologische Erzeugung 1000 . . . ... ... ... ... ... ... ... ... ... Bodenhaltung 1000 . . . ... ... ... ... ... ... ... ... ... Freilandhaltung 1000 1 002p 871p 1 051p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige 1000 - - - ... ... ... ... ... ... ... ... ... Betriebe mit Legehennenhaltung Gesamt Anzahl 18p 18p 18p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Ökologische Erzeugung Anzahl 2p 2p 2p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Bodenhaltung Anzahl 7p 7p 7p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Freilandhaltung Anzahl 12p 12p 12p ... ... ... ... ... ... ... ... ... Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige Anzahl - - - ... ... ... ... ... ... ... ... ...
Eiererzeugung in Saarland 2022 Merkmal Einheit 2022 Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember Erzeugte Eier Gesamt 1000 . . . . . . . . . . . . Ökologische Erzeugung 1000 . . . . . . . . . . . . Bodenhaltung 1000 . . . . . . . . . . . . Freilandhaltung 1000 1 099 988 1 176 1 012 1 035 993 984 933 867 939 1 012 1 037 Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige 1000 . - - - - - - - - - - - Betriebe mit Legehennenhaltung Gesamt Anzahl 19 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 Ökologische Erzeugung Anzahl 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Bodenhaltung Anzahl 8 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 Freilandhaltung Anzahl 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige Anzahl 1 - - - - - - - - - - -
Teilweise vorläufige Werte; rückwirkende Änderungen werden vorgenommen.
