Landwirtschaft in Sachsen

Geschlachtete Tiere in Sachsen 2023

MerkmalEinheit2023
JanuarFebruarMärzAprilMaiJuniJuliAugustSeptemberOktoberNovemberDezember
Geschlachtete Tiere
OchsenGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl35p35p63p45p41p40p49p43p41p84p73p40p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p
HausschlachtungAnzahl13p13p25p5p6p0p2p1p1p8p27p13p
BullenGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl383p428p591p364p369p307p201p313p374p489p702p329p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p
HausschlachtungAnzahl92p97p118p83p49p19p17p7p31p84p218p118p
KüheGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl313p289p401p237p249p267p206p290p338p388p437p283p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p
HausschlachtungAnzahl73p45p47p60p26p19p16p13p19p37p101p68p
KälberGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl112p140p242p147p154p147p114p154p131p104p213p175p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p
HausschlachtungAnzahl34p30p28p35p20p10p15p1p13p41p25p30p
PferdeGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl13p10p13p10p9p13p7p13p8p7p16p5p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p
HausschlachtungAnzahl0p0p1p0p0p0p0p1p0p1p0p4p
JungrinderGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl42p49p46p14p24p24p17p21p28p45p50p44p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p
HausschlachtungAnzahl19p18p34p15p12p7p7p5p8p20p42p12p
RinderGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl------------
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl------------
HausschlachtungAnzahl------------
Weibliche RinderGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl264p228p352p261p221p218p121p156p213p225p408p217p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p
HausschlachtungAnzahl108p98p147p76p43p29p16p10p25p74p168p95p
SchweineGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl17 790p16 559p19 683p15 067p17 468p17 797p15 451p17 852p17 022p16 524p18 550p16 657p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p
HausschlachtungAnzahl669p655p644p345p130p71p74p33p124p256p741p401p
LämmerGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl394p162p789p391p188p196p146p179p262p554p867p343p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p
HausschlachtungAnzahl118p49p73p38p14p19p14p16p24p167p374p151p
SchafeGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl364p221p352p206p190p198p127p209p351p567p816p427p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p
HausschlachtungAnzahl187p85p134p73p53p30p26p33p83p186p464p298p
ZiegenGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl71p27p123p76p68p99p30p87p75p97p94p30p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p
HausschlachtungAnzahl21p4p17p21p12p9p5p6p1p31p55p15p

Geschlachtete Tiere in Sachsen 2022

MerkmalEinheit2022
JanuarFebruarMärzAprilMaiJuniJuliAugustSeptemberOktoberNovemberDezember
Geschlachtete Tiere
OchsenGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl393846363432202742446235
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl000000000000
HausschlachtungAnzahl181619124211862822
BullenGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl398473576416363347217324413511783405
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl000000000000
HausschlachtungAnzahl10710813676371519143489203112
KüheGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl357369402271300214226352422348450234
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl000000000000
HausschlachtungAnzahl666071492419122224567451
KälberGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl127145179228172142133156155159186215
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl000000000000
HausschlachtungAnzahl22393722191291521222930
PferdeGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl96128138810131695
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl000000000000
HausschlachtungAnzahl100200010011
JungrinderGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl454148413119113020436143
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl000000000000
HausschlachtungAnzahl251735191667310175928
RinderGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl------------
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl------------
HausschlachtungAnzahl------------
Weibliche RinderGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl287295337257270226111180206249371220
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl000000000000
HausschlachtungAnzahl9810514958482410123466147113
SchweineGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl15 80615 42519 05515 58518 18717 54016 53418 80118 29117 87620 33416 850
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl000000000000
HausschlachtungAnzahl6447366963171481245184125372786432
LämmerGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl3593003961 003165212177302344750813586
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl000000000000
HausschlachtungAnzahl1027635382078651206447157
SchafeGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl369274343293147133164223475557928220
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl000000000000
HausschlachtungAnzahl1342351195253151351110278452211
ZiegenGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl7949971279249858912812512760
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl000000000000
HausschlachtungAnzahl211179843224283627

Teilweise vorläufige Werte; rückwirkende Änderungen werden vorgenommen.
Datenquelle: Schlachtungs- und Schlachtgewichtsstatistik.

Eiererzeugung in Sachsen 2023

MerkmalEinheit2023
JanuarFebruarMärzAprilMaiJuniJuliAugustSeptemberOktoberNovemberDezember
Erzeugte Eier
Gesamt100075 076p65 826p76 038p74 354p74 346p73 651p78 939p76 782p71 999p74 384p72 762p77 769p
Ökologische Erzeugung10004 179p3 871p4 967p4 614p4 608p4 240p3 735p3 735p3 104p3 358p3 433p3 991p
Bodenhaltung100063 890p55 649p63 412p63 175p63 569p63 447p68 997p65 754p61 334p63 026p61 508p66 120p
Freilandhaltung10007 007p6 306p7 659p6 565p6 169p5 964p6 207p7 294p7 561p8 000p7 821p7 658p
Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige1000------------
Betriebe mit Legehennenhaltung
GesamtAnzahl54p54p54p54p54p52p52p51p51p51p51p51p
Ökologische ErzeugungAnzahl12p12p12p11p11p10p10p10p10p10p10p10p
BodenhaltungAnzahl33p33p33p34p34p33p32p31p31p31p31p31p
FreilandhaltungAnzahl21p21p21p21p21p21p22p22p22p22p22p22p
Kleingruppenhaltung und ausgestaltete KäfigeAnzahl------------

Eiererzeugung in Sachsen 2022

MerkmalEinheit2022
JanuarFebruarMärzAprilMaiJuniJuliAugustSeptemberOktoberNovemberDezember
Erzeugte Eier
Gesamt100073 01768 32280 68979 21479 73380 22780 45475 44770 85780 65082 24680 179
Ökologische Erzeugung10004 2534 5195 1774 7833 6744 0423 9473 6334 1074 8564 8274 997
Bodenhaltung100061 39657 12267 89967 45369 51369 39569 03064 61959 78568 80070 44267 535
Freilandhaltung10007 3686 6817 6136 9786 5466 7907 4777 1956 9656 9946 9777 647
Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige1000------------
Betriebe mit Legehennenhaltung
GesamtAnzahl545454545454545454545454
Ökologische ErzeugungAnzahl121212121212121212121212
BodenhaltungAnzahl333333333333333333333333
FreilandhaltungAnzahl212121212121212121212121
Kleingruppenhaltung und ausgestaltete KäfigeAnzahl------------

Teilweise vorläufige Werte; rückwirkende Änderungen werden vorgenommen.
Erzeugte Eier in Betrieben bzw. Unternehmen mit mindestens 3 000 Hennenhaltungsplätzen; einschließlich Junghennen-, Bruch- und Knickeiern.
Datenquelle: Geflügelstatistik: Erhebung in Unternehmen mit Hennenhaltung.