Landwirtschaft in Sachsen

Geschlachtete Tiere in Sachsen 2022

MerkmalEinheit2022
JanuarFebruarMärzAprilMaiJuniJuliAugustSeptemberOktoberNovemberDezember
Geschlachtete Tiere
OchsenGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl39p38p46p35p34p32p19p...............
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p0p0p0p0p...............
HausschlachtungAnzahl18p16p18p12p4p2p1p...............
BullenGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl398p470p576p410p346p347p213p...............
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p0p0p0p0p...............
HausschlachtungAnzahl106p104p135p75p36p15p15p...............
KüheGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl357p368p402p243p299p214p223p...............
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p0p0p0p0p...............
HausschlachtungAnzahl66p59p68p46p24p19p11p...............
KälberGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl127p142p179p226p172p142p130p...............
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p0p0p0p0p...............
HausschlachtungAnzahl22p37p32p21p19p12p9p...............
PferdeGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl9p6p12p8p13p8p8p...............
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p0p0p0p0p...............
HausschlachtungAnzahl1p0p0p2p0p0p0p...............
JungrinderGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl45p41p48p37p31p19p11p...............
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p0p0p0p0p...............
HausschlachtungAnzahl25p17p32p17p15p6p6p...............
RinderGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl-------...............
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl-------...............
HausschlachtungAnzahl-------...............
Weibliche RinderGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl287p291p337p255p270p226p109p...............
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p0p0p0p0p...............
HausschlachtungAnzahl98p102p145p54p47p24p10p...............
SchweineGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl15 803p15 394p19 055p15 580p18 187p17 540p16 485p...............
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p0p0p0p0p...............
HausschlachtungAnzahl639p721p685p298p142p122p45p...............
LämmerGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl359p292p396p981p165p212p174p...............
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p0p0p0p0p...............
HausschlachtungAnzahl102p73p35p37p20p7p5p...............
SchafeGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl369p270p317p267p145p133p162p...............
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p0p0p0p0p...............
HausschlachtungAnzahl134p230p119p45p53p15p11p...............
ZiegenGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl79p49p95p115p90p49p80p...............
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p0p0p0p0p...............
HausschlachtungAnzahl21p10p7p7p8p4p3p...............

Geschlachtete Tiere in Sachsen 2021

MerkmalEinheit2021
JanuarFebruarMärzAprilMaiJuniJuliAugustSeptemberOktoberNovemberDezember
Geschlachtete Tiere
OchsenGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl373240402430202138397047
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl000000000000
HausschlachtungAnzahl1615151931205162414
BullenGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl420477611503412390292345451590715455
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl000000000000
HausschlachtungAnzahl116118131904614810399619588
KüheGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl307312406354307291274265313370512300
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl000000000000
HausschlachtungAnzahl506970773314111323378651
KälberGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl170171373199264177190164225189246261
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl000000000000
HausschlachtungAnzahl492536412512161418343452
PferdeGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl8616111171171518175
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl000000000000
HausschlachtungAnzahl011000000001
JungrinderGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl474869444118161930345032
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl000000000000
HausschlachtungAnzahl232940212064422235336
RinderGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl------------
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl------------
HausschlachtungAnzahl------------
Weibliche RinderGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl293389464350271257190204284312388236
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl000000000000
HausschlachtungAnzahl981111129431122010377318288
SchweineGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl13 40613 25616 65513 68114 66514 11514 19115 74016 32416 17917 73315 786
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl000000000000
HausschlachtungAnzahl648667615353121716484185333829446
LämmerGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl3433451 1402212442352133144676851 190504
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl000000000000
HausschlachtungAnzahl884758281877850209421189
SchafeGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl284313536166279169108156406637789401
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl000000000000
HausschlachtungAnzahl1501411087556181623120284473197
ZiegenGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl67362006288545539598311744
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl000000000000
HausschlachtungAnzahl11314111354031294424

Teilweise vorläufige Werte; rückwirkende Änderungen werden vorgenommen.
Datenquelle: Schlachtungs- und Schlachtgewichtsstatistik.

Eiererzeugung in Sachsen 2022

MerkmalEinheit2022
JanuarFebruarMärzAprilMaiJuniJuliAugustSeptemberOktoberNovemberDezember
Erzeugte Eier
Gesamt100073 017p68 322p80 689p79 214p79 733p80 227p80 454p...............
Ökologische Erzeugung10004 253p4 519p5 177p4 783p3 674p4 042p3 947p...............
Bodenhaltung100061 396p57 122p67 899p67 453p69 513p69 395p69 030p...............
Freilandhaltung10007 368p6 681p7 613p6 978p6 546p6 790p7 477p...............
Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige1000-------...............
Betriebe mit Legehennenhaltung
GesamtAnzahl54p54p54p54p54p54p54p...............
Ökologische ErzeugungAnzahl12p12p12p12p12p12p12p...............
BodenhaltungAnzahl33p33p33p33p33p33p33p...............
FreilandhaltungAnzahl21p21p21p21p21p21p21p...............
Kleingruppenhaltung und ausgestaltete KäfigeAnzahl-------...............

Eiererzeugung in Sachsen 2021

MerkmalEinheit2021
JanuarFebruarMärzAprilMaiJuniJuliAugustSeptemberOktoberNovemberDezember
Erzeugte Eier
Gesamt100072 63771 18685 17878 63277 00173 00575 34774 59975 47580 25578 58278 443
Ökologische Erzeugung10003 5643 2723 7235 0565 3365 1685 1544 7554 8825 3595 2784 512
Bodenhaltung100062 24560 99673 46866 22264 74461 46363 90963 37663 85067 87066 46366 779
Freilandhaltung10006 8256 9157 9817 3496 9196 3726 2756 4686 7447 0256 8417 152
Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige10003354329-----
Betriebe mit Legehennenhaltung
GesamtAnzahl545453535353535353545354
Ökologische ErzeugungAnzahl121212121212121212131212
BodenhaltungAnzahl333332323232323232323232
FreilandhaltungAnzahl212121212020202020202021
Kleingruppenhaltung und ausgestaltete KäfigeAnzahl11111111----

Teilweise vorläufige Werte; rückwirkende Änderungen werden vorgenommen.
Erzeugte Eier in Betrieben bzw. Unternehmen mit mindestens 3 000 Hennenhaltungsplätzen; einschließlich Junghennen-, Bruch- und Knickeiern.
Datenquelle: Geflügelstatistik: Erhebung in Unternehmen mit Hennenhaltung.