Landwirtschaft in Sachsen
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Mon, 22. Aug 2022
Geschlachtete Tiere in Sachsen 2022 Merkmal Einheit 2022 Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember Geschlachtete Tiere Ochsen Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 39p 38p 46p 35p 34p 32p 19p 27p 49p 44p 62p ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... Hausschlachtung Anzahl 18p 16p 18p 12p 4p 2p 1p 1p 8p 6p 28p ... Bullen Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 398p 470p 576p 410p 346p 347p 213p 316p 482p 511p 774p ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... Hausschlachtung Anzahl 106p 104p 135p 75p 36p 15p 15p 14p 36p 86p 203p ... Kühe Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 357p 368p 402p 243p 299p 214p 223p 351p 491p 348p 470p ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... Hausschlachtung Anzahl 66p 59p 68p 46p 24p 19p 11p 21p 24p 56p 72p ... Kälber Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 127p 142p 179p 226p 172p 142p 130p 156p 190p 159p 186p ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... Hausschlachtung Anzahl 22p 37p 32p 21p 19p 12p 9p 15p 21p 19p 29p ... Pferde Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 9p 6p 12p 8p 13p 8p 8p 10p 13p 16p 9p ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... Hausschlachtung Anzahl 1p 0p 0p 2p 0p 0p 0p 1p 0p 0p 1p ... Jungrinder Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 45p 41p 48p 37p 31p 19p 11p 30p 20p 43p 60p ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... Hausschlachtung Anzahl 25p 17p 32p 17p 15p 6p 6p 3p 10p 16p 59p ... Rinder Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl - - - - - - - - - - - ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl - - - - - - - - - - - ... Hausschlachtung Anzahl - - - - - - - - - - - ... Weibliche Rinder Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 287p 291p 337p 255p 270p 226p 109p 180p 239p 249p 368p ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... Hausschlachtung Anzahl 98p 102p 145p 54p 47p 24p 10p 12p 34p 63p 150p ... Schweine Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 15803p 15394p 19055p 15580p 18187p 17540p 16485p 18801p 21352p 17874p 20277p ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... Hausschlachtung Anzahl 639p 721p 685p 298p 142p 122p 45p 81p 117p 356p 786p ... Lämmer Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 359p 292p 396p 981p 165p 212p 174p 302p 488p 748p 804p ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... Hausschlachtung Anzahl 102p 73p 35p 37p 20p 7p 5p 6p 51p 180p 447p ... Schafe Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 369p 270p 317p 267p 145p 133p 162p 223p 497p 556p 928p ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... Hausschlachtung Anzahl 134p 230p 119p 45p 53p 15p 11p 46p 106p 275p 452p ... Ziegen Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 79p 49p 95p 115p 90p 49p 80p 83p 121p 125p 127p ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... Hausschlachtung Anzahl 21p 10p 7p 7p 8p 4p 3p 2p 24p 28p 36p ...
Geschlachtete Tiere in Sachsen 2021 Merkmal Einheit 2021 Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember Geschlachtete Tiere Ochsen Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 37 32 40 40 24 30 20 21 38 39 70 47 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Hausschlachtung Anzahl 16 15 15 19 3 1 2 0 5 16 24 14 Bullen Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 420 477 611 503 412 390 292 345 451 590 715 455 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Hausschlachtung Anzahl 116 118 131 90 46 14 8 10 39 96 195 88 Kühe Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 307 312 406 354 307 291 274 265 313 370 512 300 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Hausschlachtung Anzahl 50 69 70 77 33 14 11 13 23 37 86 51 Kälber Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 170 171 373 199 264 177 190 164 225 189 246 261 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Hausschlachtung Anzahl 49 25 36 41 25 12 16 14 18 34 34 52 Pferde Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 8 6 16 11 11 7 11 7 15 18 17 5 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Hausschlachtung Anzahl 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 Jungrinder Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 47 48 69 44 41 18 16 19 30 34 50 32 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Hausschlachtung Anzahl 23 29 40 21 20 6 4 4 22 23 53 36 Rinder Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl - - - - - - - - - - - - Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl - - - - - - - - - - - - Hausschlachtung Anzahl - - - - - - - - - - - - Weibliche Rinder Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 293 389 464 350 271 257 190 204 284 312 388 236 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Hausschlachtung Anzahl 98 111 112 94 31 12 20 10 37 73 182 88 Schweine Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 13406 13256 16655 13681 14665 14115 14191 15740 16324 16179 17733 15786 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Hausschlachtung Anzahl 648 667 615 353 121 71 64 84 185 333 829 446 Lämmer Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 343 345 1140 221 244 235 213 314 467 685 1190 504 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Hausschlachtung Anzahl 88 47 58 28 18 7 7 8 50 209 421 189 Schafe Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 284 313 536 166 279 169 108 156 406 637 789 401 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Hausschlachtung Anzahl 150 141 108 75 56 18 16 23 120 284 473 197 Ziegen Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 67 36 200 62 88 54 55 39 59 83 117 44 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Hausschlachtung Anzahl 11 3 14 11 13 5 4 0 31 29 44 24
Geschlachtete Tiere in Sachsen 2022 Merkmal Einheit 2022 Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember Geschlachtete Tiere Ochsen Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 39p 38p 46p 35p 34p 32p 19p 27p 49p 44p 62p ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... Hausschlachtung Anzahl 18p 16p 18p 12p 4p 2p 1p 1p 8p 6p 28p ... Bullen Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 398p 470p 576p 410p 346p 347p 213p 316p 482p 511p 774p ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... Hausschlachtung Anzahl 106p 104p 135p 75p 36p 15p 15p 14p 36p 86p 203p ... Kühe Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 357p 368p 402p 243p 299p 214p 223p 351p 491p 348p 470p ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... Hausschlachtung Anzahl 66p 59p 68p 46p 24p 19p 11p 21p 24p 56p 72p ... Kälber Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 127p 142p 179p 226p 172p 142p 130p 156p 190p 159p 186p ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... Hausschlachtung Anzahl 22p 37p 32p 21p 19p 12p 9p 15p 21p 19p 29p ... Pferde Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 9p 6p 12p 8p 13p 8p 8p 10p 13p 16p 9p ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... Hausschlachtung Anzahl 1p 0p 0p 2p 0p 0p 0p 1p 0p 0p 1p ... Jungrinder Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 45p 41p 48p 37p 31p 19p 11p 30p 20p 43p 60p ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... Hausschlachtung Anzahl 25p 17p 32p 17p 15p 6p 6p 3p 10p 16p 59p ... Rinder Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl - - - - - - - - - - - ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl - - - - - - - - - - - ... Hausschlachtung Anzahl - - - - - - - - - - - ... Weibliche Rinder Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 287p 291p 337p 255p 270p 226p 109p 180p 239p 249p 368p ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... Hausschlachtung Anzahl 98p 102p 145p 54p 47p 24p 10p 12p 34p 63p 150p ... Schweine Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 15 803p 15 394p 19 055p 15 580p 18 187p 17 540p 16 485p 18 801p 21 352p 17 874p 20 277p ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... Hausschlachtung Anzahl 639p 721p 685p 298p 142p 122p 45p 81p 117p 356p 786p ... Lämmer Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 359p 292p 396p 981p 165p 212p 174p 302p 488p 748p 804p ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... Hausschlachtung Anzahl 102p 73p 35p 37p 20p 7p 5p 6p 51p 180p 447p ... Schafe Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 369p 270p 317p 267p 145p 133p 162p 223p 497p 556p 928p ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... Hausschlachtung Anzahl 134p 230p 119p 45p 53p 15p 11p 46p 106p 275p 452p ... Ziegen Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 79p 49p 95p 115p 90p 49p 80p 83p 121p 125p 127p ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... Hausschlachtung Anzahl 21p 10p 7p 7p 8p 4p 3p 2p 24p 28p 36p ...
Geschlachtete Tiere in Sachsen 2021 Merkmal Einheit 2021 Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember Geschlachtete Tiere Ochsen Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 37 32 40 40 24 30 20 21 38 39 70 47 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Hausschlachtung Anzahl 16 15 15 19 3 1 2 0 5 16 24 14 Bullen Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 420 477 611 503 412 390 292 345 451 590 715 455 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Hausschlachtung Anzahl 116 118 131 90 46 14 8 10 39 96 195 88 Kühe Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 307 312 406 354 307 291 274 265 313 370 512 300 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Hausschlachtung Anzahl 50 69 70 77 33 14 11 13 23 37 86 51 Kälber Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 170 171 373 199 264 177 190 164 225 189 246 261 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Hausschlachtung Anzahl 49 25 36 41 25 12 16 14 18 34 34 52 Pferde Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 8 6 16 11 11 7 11 7 15 18 17 5 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Hausschlachtung Anzahl 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 Jungrinder Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 47 48 69 44 41 18 16 19 30 34 50 32 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Hausschlachtung Anzahl 23 29 40 21 20 6 4 4 22 23 53 36 Rinder Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl - - - - - - - - - - - - Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl - - - - - - - - - - - - Hausschlachtung Anzahl - - - - - - - - - - - - Weibliche Rinder Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 293 389 464 350 271 257 190 204 284 312 388 236 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Hausschlachtung Anzahl 98 111 112 94 31 12 20 10 37 73 182 88 Schweine Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 13 406 13 256 16 655 13 681 14 665 14 115 14 191 15 740 16 324 16 179 17 733 15 786 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Hausschlachtung Anzahl 648 667 615 353 121 71 64 84 185 333 829 446 Lämmer Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 343 345 1 140 221 244 235 213 314 467 685 1 190 504 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Hausschlachtung Anzahl 88 47 58 28 18 7 7 8 50 209 421 189 Schafe Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 284 313 536 166 279 169 108 156 406 637 789 401 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Hausschlachtung Anzahl 150 141 108 75 56 18 16 23 120 284 473 197 Ziegen Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 67 36 200 62 88 54 55 39 59 83 117 44 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Hausschlachtung Anzahl 11 3 14 11 13 5 4 0 31 29 44 24
Teilweise vorläufige Werte; rückwirkende Änderungen werden vorgenommen.
Datenquelle: Schlachtungs- und Schlachtgewichtsstatistik.
Eiererzeugung in Sachsen 2022 Merkmal Einheit 2022 Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember Erzeugte Eier Gesamt 1000 73017p 68322p 80689p 79214p 79733p 80227p 80454p 75447p 70857p 80650p 82246p ... Ökologische Erzeugung 1000 4253p 4519p 5177p 4783p 3674p 4042p 3947p 3633p 4107p 4856p 4827p ... Bodenhaltung 1000 61396p 57122p 67899p 67453p 69513p 69395p 69030p 64619p 59785p 68800p 70442p ... Freilandhaltung 1000 7368p 6681p 7613p 6978p 6546p 6790p 7477p 7195p 6965p 6994p 6977p ... Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige 1000 - - - - - - - - - - - ... Betriebe mit Legehennenhaltung Gesamt Anzahl 54p 54p 54p 54p 54p 54p 54p 54p 54p 54p 54p ... Ökologische Erzeugung Anzahl 12p 12p 12p 12p 12p 12p 12p 12p 12p 12p 12p ... Bodenhaltung Anzahl 33p 33p 33p 33p 33p 33p 33p 33p 33p 33p 33p ... Freilandhaltung Anzahl 21p 21p 21p 21p 21p 21p 21p 21p 21p 21p 21p ... Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige Anzahl - - - - - - - - - - - ...
Eiererzeugung in Sachsen 2021 Merkmal Einheit 2021 Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember Erzeugte Eier Gesamt 1000 72637 71186 85178 78632 77001 73005 75347 74599 75475 80255 78582 78443 Ökologische Erzeugung 1000 3564 3272 3723 5056 5336 5168 5154 4755 4882 5359 5278 4512 Bodenhaltung 1000 62245 60996 73468 66222 64744 61463 63909 63376 63850 67870 66463 66779 Freilandhaltung 1000 6825 6915 7981 7349 6919 6372 6275 6468 6744 7025 6841 7152 Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige 1000 3 3 5 4 3 2 9 - - - - - Betriebe mit Legehennenhaltung Gesamt Anzahl 54 54 53 53 53 53 53 53 53 54 53 54 Ökologische Erzeugung Anzahl 12 12 12 12 12 12 12 12 12 13 12 12 Bodenhaltung Anzahl 33 33 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 Freilandhaltung Anzahl 21 21 21 21 20 20 20 20 20 20 20 21 Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige Anzahl 1 1 1 1 1 1 1 1 - - - -
Eiererzeugung in Sachsen 2022 Merkmal Einheit 2022 Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember Erzeugte Eier Gesamt 1000 73 017p 68 322p 80 689p 79 214p 79 733p 80 227p 80 454p 75 447p 70 857p 80 650p 82 246p ... Ökologische Erzeugung 1000 4 253p 4 519p 5 177p 4 783p 3 674p 4 042p 3 947p 3 633p 4 107p 4 856p 4 827p ... Bodenhaltung 1000 61 396p 57 122p 67 899p 67 453p 69 513p 69 395p 69 030p 64 619p 59 785p 68 800p 70 442p ... Freilandhaltung 1000 7 368p 6 681p 7 613p 6 978p 6 546p 6 790p 7 477p 7 195p 6 965p 6 994p 6 977p ... Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige 1000 - - - - - - - - - - - ... Betriebe mit Legehennenhaltung Gesamt Anzahl 54p 54p 54p 54p 54p 54p 54p 54p 54p 54p 54p ... Ökologische Erzeugung Anzahl 12p 12p 12p 12p 12p 12p 12p 12p 12p 12p 12p ... Bodenhaltung Anzahl 33p 33p 33p 33p 33p 33p 33p 33p 33p 33p 33p ... Freilandhaltung Anzahl 21p 21p 21p 21p 21p 21p 21p 21p 21p 21p 21p ... Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige Anzahl - - - - - - - - - - - ...
Eiererzeugung in Sachsen 2021 Merkmal Einheit 2021 Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember Erzeugte Eier Gesamt 1000 72 637 71 186 85 178 78 632 77 001 73 005 75 347 74 599 75 475 80 255 78 582 78 443 Ökologische Erzeugung 1000 3 564 3 272 3 723 5 056 5 336 5 168 5 154 4 755 4 882 5 359 5 278 4 512 Bodenhaltung 1000 62 245 60 996 73 468 66 222 64 744 61 463 63 909 63 376 63 850 67 870 66 463 66 779 Freilandhaltung 1000 6 825 6 915 7 981 7 349 6 919 6 372 6 275 6 468 6 744 7 025 6 841 7 152 Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige 1000 3 3 5 4 3 2 9 - - - - - Betriebe mit Legehennenhaltung Gesamt Anzahl 54 54 53 53 53 53 53 53 53 54 53 54 Ökologische Erzeugung Anzahl 12 12 12 12 12 12 12 12 12 13 12 12 Bodenhaltung Anzahl 33 33 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 Freilandhaltung Anzahl 21 21 21 21 20 20 20 20 20 20 20 21 Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige Anzahl 1 1 1 1 1 1 1 1 - - - -
Teilweise vorläufige Werte; rückwirkende Änderungen werden vorgenommen.
Erzeugte Eier in Betrieben bzw. Unternehmen mit mindestens 3 000 Hennenhaltungsplätzen; einschließlich Junghennen-, Bruch- und Knickeiern.
Datenquelle: Geflügelstatistik: Erhebung in Unternehmen mit Hennenhaltung.