Landwirtschaft in Baden-Württemberg
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Geschlachtete Tiere in Baden-Württemberg 2022 Merkmal Einheit 2022 Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember Geschlachtete Tiere Ochsen Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 225p 202p 361p 284p 196p 208p 158p ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 1p 1p 4p 8p 5p 0p 1p ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 1p 2p 3p 2p 3p 0p 2p ... ... ... ... ... Bullen Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 10639p 10342p 11272p 10728p 12069p 11111p 11208p ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 48p 61p 69p 107p 55p 35p 18p ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 37p 35p 50p 46p 36p 17p 11p ... ... ... ... ... Kühe Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 9126p 10134p 10733p 10361p 8922p 8472p 9668p ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 81p 100p 88p 160p 138p 77p 77p ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 9p 14p 18p 19p 9p 3p 10p ... ... ... ... ... Kälber Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 758p 754p 925p 963p 760p 724p 618p ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 8p 7p 10p 8p 6p 11p 3p ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 26p 17p 20p 26p 19p 19p 18p ... ... ... ... ... Pferde Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 19p 17p 15p 20p 13p 16p 22p ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 1p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... ... ... ... ... Jungrinder Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 237p 213p 243p 230p 208p 166p 139p ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 1p 2p 4p 2p 4p 0p 5p ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 17p 15p 27p 19p 10p 9p 6p ... ... ... ... ... Rinder Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl - - - - - - - ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl - - - - - - - ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl - - - - - - - ... ... ... ... ... Weibliche Rinder Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 7003p 7425p 8472p 7376p 7477p 6529p 6606p ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 51p 60p 36p 49p 33p 17p 13p ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 64p 70p 71p 65p 44p 27p 39p ... ... ... ... ... Schweine Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 318423p 299452p 329748p 317471p 340404p 326132p 322616p ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 5746p 3108p 5315p 4660p 7817p 5996p 6952p ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 861p 670p 558p 393p 237p 134p 92p ... ... ... ... ... Lämmer Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 5509p 5286p 8292p 13175p 8561p 8513p 11516p ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 5272p 4803p 5904p 9030p 5344p 5656p 7665p ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 62p 44p 57p 153p 49p 35p 120p ... ... ... ... ... Schafe Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 967p 740p 1051p 1395p 1050p 842p 1237p ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 47p 51p 40p 77p 52p 11p 52p ... ... ... ... ... Ziegen Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 238p 154p 278p 636p 470p 398p 362p ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 184p 464p 0p 0p 0p ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 19p 5p 18p 15p 18p 17p 18p ... ... ... ... ...
Geschlachtete Tiere in Baden-Württemberg 2021 Merkmal Einheit 2021 Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember Geschlachtete Tiere Ochsen Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 223 200 244 205 157 140 184 134 233 285 430 265 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 5 1 5 0 0 0 1 0 5 1 1 1 Hausschlachtung Anzahl 3 1 10 3 2 1 0 0 3 7 7 5 Bullen Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 12543 14127 15144 13212 12874 13210 12825 12367 13103 13539 15156 13966 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 10 16 25 17 21 35 47 43 44 36 65 49 Hausschlachtung Anzahl 38 47 54 47 30 23 34 19 22 54 93 47 Kühe Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 12254 11274 14183 11813 10288 10177 11179 10802 11082 11770 13198 11486 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 66 88 104 65 42 46 90 107 110 218 202 136 Hausschlachtung Anzahl 22 20 9 10 14 10 16 10 11 13 16 15 Kälber Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 780 826 1314 828 861 775 812 700 853 911 1121 1365 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 10 6 13 7 9 5 4 6 10 3 9 11 Hausschlachtung Anzahl 33 31 38 29 28 18 16 9 14 21 35 31 Pferde Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 15 14 24 11 20 16 19 12 17 19 32 21 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Hausschlachtung Anzahl 0 0 0 1 0 1 0 0 0 1 0 0 Jungrinder Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 323 283 346 309 222 172 159 154 163 305 455 297 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 1 1 5 2 2 4 1 1 3 4 0 2 Hausschlachtung Anzahl 25 22 31 25 19 11 12 8 10 21 28 28 Rinder Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl - - - - - - - - - - - - Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl - - - - - - - - - - - - Hausschlachtung Anzahl - - - - - - - - - - - - Weibliche Rinder Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 8047 8596 10377 9003 8971 8684 8257 7363 7937 8084 10200 8439 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 20 32 27 27 15 24 34 25 41 54 62 42 Hausschlachtung Anzahl 61 73 96 76 53 21 40 14 27 56 113 81 Schweine Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 342718 346354 350271 337481 332975 333840 345690 340994 361195 365506 359932 371411 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 2965 4321 5574 4257 3847 4542 5034 4714 4433 5502 4991 9287 Hausschlachtung Anzahl 935 727 614 368 218 131 128 101 169 446 937 1040 Lämmer Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 5577 5824 14665 10730 8888 8257 12152 6403 7693 9037 8907 18102 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 5429 5040 8083 8140 7182 4901 7367 4190 5080 4377 4153 7088 Hausschlachtung Anzahl 76 36 121 101 58 48 219 53 84 160 223 213 Schafe Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 989 969 1650 1364 1149 1088 1610 820 1334 1880 1798 1464 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Hausschlachtung Anzahl 52 34 89 104 36 31 60 28 43 64 126 115 Ziegen Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 215 193 534 794 385 381 381 255 382 617 401 495 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 5 354 0 15 0 27 0 15 0 0 0 Hausschlachtung Anzahl 21 17 32 12 28 12 54 26 30 54 60 51
Geschlachtete Tiere in Baden-Württemberg 2022 Merkmal Einheit 2022 Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember Geschlachtete Tiere Ochsen Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 225p 202p 361p 284p 196p 208p 158p ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 1p 1p 4p 8p 5p 0p 1p ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 1p 2p 3p 2p 3p 0p 2p ... ... ... ... ... Bullen Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 10 639p 10 342p 11 272p 10 728p 12 069p 11 111p 11 208p ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 48p 61p 69p 107p 55p 35p 18p ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 37p 35p 50p 46p 36p 17p 11p ... ... ... ... ... Kühe Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 9 126p 10 134p 10 733p 10 361p 8 922p 8 472p 9 668p ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 81p 100p 88p 160p 138p 77p 77p ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 9p 14p 18p 19p 9p 3p 10p ... ... ... ... ... Kälber Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 758p 754p 925p 963p 760p 724p 618p ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 8p 7p 10p 8p 6p 11p 3p ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 26p 17p 20p 26p 19p 19p 18p ... ... ... ... ... Pferde Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 19p 17p 15p 20p 13p 16p 22p ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 1p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... ... ... ... ... Jungrinder Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 237p 213p 243p 230p 208p 166p 139p ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 1p 2p 4p 2p 4p 0p 5p ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 17p 15p 27p 19p 10p 9p 6p ... ... ... ... ... Rinder Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl - - - - - - - ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl - - - - - - - ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl - - - - - - - ... ... ... ... ... Weibliche Rinder Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 7 003p 7 425p 8 472p 7 376p 7 477p 6 529p 6 606p ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 51p 60p 36p 49p 33p 17p 13p ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 64p 70p 71p 65p 44p 27p 39p ... ... ... ... ... Schweine Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 318 423p 299 452p 329 748p 317 471p 340 404p 326 132p 322 616p ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 5 746p 3 108p 5 315p 4 660p 7 817p 5 996p 6 952p ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 861p 670p 558p 393p 237p 134p 92p ... ... ... ... ... Lämmer Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 5 509p 5 286p 8 292p 13 175p 8 561p 8 513p 11 516p ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 5 272p 4 803p 5 904p 9 030p 5 344p 5 656p 7 665p ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 62p 44p 57p 153p 49p 35p 120p ... ... ... ... ... Schafe Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 967p 740p 1 051p 1 395p 1 050p 842p 1 237p ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 0p 0p 0p 0p 0p ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 47p 51p 40p 77p 52p 11p 52p ... ... ... ... ... Ziegen Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 238p 154p 278p 636p 470p 398p 362p ... ... ... ... ... Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0p 0p 184p 464p 0p 0p 0p ... ... ... ... ... Hausschlachtung Anzahl 19p 5p 18p 15p 18p 17p 18p ... ... ... ... ...
Geschlachtete Tiere in Baden-Württemberg 2021 Merkmal Einheit 2021 Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember Geschlachtete Tiere Ochsen Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 223 200 244 205 157 140 184 134 233 285 430 265 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 5 1 5 0 0 0 1 0 5 1 1 1 Hausschlachtung Anzahl 3 1 10 3 2 1 0 0 3 7 7 5 Bullen Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 12 543 14 127 15 144 13 212 12 874 13 210 12 825 12 367 13 103 13 539 15 156 13 966 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 10 16 25 17 21 35 47 43 44 36 65 49 Hausschlachtung Anzahl 38 47 54 47 30 23 34 19 22 54 93 47 Kühe Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 12 254 11 274 14 183 11 813 10 288 10 177 11 179 10 802 11 082 11 770 13 198 11 486 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 66 88 104 65 42 46 90 107 110 218 202 136 Hausschlachtung Anzahl 22 20 9 10 14 10 16 10 11 13 16 15 Kälber Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 780 826 1 314 828 861 775 812 700 853 911 1 121 1 365 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 10 6 13 7 9 5 4 6 10 3 9 11 Hausschlachtung Anzahl 33 31 38 29 28 18 16 9 14 21 35 31 Pferde Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 15 14 24 11 20 16 19 12 17 19 32 21 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Hausschlachtung Anzahl 0 0 0 1 0 1 0 0 0 1 0 0 Jungrinder Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 323 283 346 309 222 172 159 154 163 305 455 297 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 1 1 5 2 2 4 1 1 3 4 0 2 Hausschlachtung Anzahl 25 22 31 25 19 11 12 8 10 21 28 28 Rinder Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl - - - - - - - - - - - - Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl - - - - - - - - - - - - Hausschlachtung Anzahl - - - - - - - - - - - - Weibliche Rinder Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 8 047 8 596 10 377 9 003 8 971 8 684 8 257 7 363 7 937 8 084 10 200 8 439 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 20 32 27 27 15 24 34 25 41 54 62 42 Hausschlachtung Anzahl 61 73 96 76 53 21 40 14 27 56 113 81 Schweine Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 342 718 346 354 350 271 337 481 332 975 333 840 345 690 340 994 361 195 365 506 359 932 371 411 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 2 965 4 321 5 574 4 257 3 847 4 542 5 034 4 714 4 433 5 502 4 991 9 287 Hausschlachtung Anzahl 935 727 614 368 218 131 128 101 169 446 937 1 040 Lämmer Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 5 577 5 824 14 665 10 730 8 888 8 257 12 152 6 403 7 693 9 037 8 907 18 102 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 5 429 5 040 8 083 8 140 7 182 4 901 7 367 4 190 5 080 4 377 4 153 7 088 Hausschlachtung Anzahl 76 36 121 101 58 48 219 53 84 160 223 213 Schafe Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 989 969 1 650 1 364 1 149 1 088 1 610 820 1 334 1 880 1 798 1 464 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Hausschlachtung Anzahl 52 34 89 104 36 31 60 28 43 64 126 115 Ziegen Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft Anzahl 215 193 534 794 385 381 381 255 382 617 401 495 Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft Anzahl 0 5 354 0 15 0 27 0 15 0 0 0 Hausschlachtung Anzahl 21 17 32 12 28 12 54 26 30 54 60 51
Teilweise vorläufige Werte; rückwirkende Änderungen werden vorgenommen.
Eiererzeugung in Baden-Württemberg 2022 Merkmal Einheit 2022 Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember Erzeugte Eier Gesamt 1000 55618p 55693p 65253p 60001p 58432p 55938p 53342p ... ... ... ... ... Ökologische Erzeugung 1000 5847p 6073p 6587p 5683p 5337p 5344p . ... ... ... ... ... Bodenhaltung 1000 32171p 32500p 38521p 35460p 34023p 32280p 31227p ... ... ... ... ... Freilandhaltung 1000 16980p 16466p 19407p 18194p 18497p 17760p 16692p ... ... ... ... ... Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige 1000 621p 653p 738p 664p 576p 554p . ... ... ... ... ... Betriebe mit Legehennenhaltung Gesamt Anzahl 241p 240p 239p 239p 238p 237p 238p ... ... ... ... ... Ökologische Erzeugung Anzahl 43p 43p 43p 43p 42p 42p 42p ... ... ... ... ... Bodenhaltung Anzahl 164p 163p 162p 162p 162p 162p 163p ... ... ... ... ... Freilandhaltung Anzahl 99p 99p 99p 99p 100p 98p 100p ... ... ... ... ... Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige Anzahl 3p 3p 3p 3p 3p 3p 2p ... ... ... ... ...
Eiererzeugung in Baden-Württemberg 2021 Merkmal Einheit 2021 Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember Erzeugte Eier Gesamt 1000 55636 54548 63878 58372 57131 55435 54327 54247 56517 59206 61361 61502 Ökologische Erzeugung 1000 5567 5234 6384 5904 5861 5700 5626 5357 5413 5592 5698 5735 Bodenhaltung 1000 33207 33252 39580 35946 34456 33783 33561 32396 33413 35864 36815 36826 Freilandhaltung 1000 16079 15429 17220 15736 15947 15188 . 15638 16936 17166 18213 . Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige 1000 783 633 694 786 867 764 . 855 756 585 636 . Betriebe mit Legehennenhaltung Gesamt Anzahl 230 230 229 230 230 230 229 229 230 230 228 229 Ökologische Erzeugung Anzahl 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 Bodenhaltung Anzahl 160 160 160 160 160 160 160 160 160 160 157 156 Freilandhaltung Anzahl 91 91 90 91 91 91 90 92 93 93 92 94 Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige Anzahl 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
Eiererzeugung in Baden-Württemberg 2022 Merkmal Einheit 2022 Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember Erzeugte Eier Gesamt 1000 55 618p 55 693p 65 253p 60 001p 58 432p 55 938p 53 342p ... ... ... ... ... Ökologische Erzeugung 1000 5 847p 6 073p 6 587p 5 683p 5 337p 5 344p . ... ... ... ... ... Bodenhaltung 1000 32 171p 32 500p 38 521p 35 460p 34 023p 32 280p 31 227p ... ... ... ... ... Freilandhaltung 1000 16 980p 16 466p 19 407p 18 194p 18 497p 17 760p 16 692p ... ... ... ... ... Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige 1000 621p 653p 738p 664p 576p 554p . ... ... ... ... ... Betriebe mit Legehennenhaltung Gesamt Anzahl 241p 240p 239p 239p 238p 237p 238p ... ... ... ... ... Ökologische Erzeugung Anzahl 43p 43p 43p 43p 42p 42p 42p ... ... ... ... ... Bodenhaltung Anzahl 164p 163p 162p 162p 162p 162p 163p ... ... ... ... ... Freilandhaltung Anzahl 99p 99p 99p 99p 100p 98p 100p ... ... ... ... ... Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige Anzahl 3p 3p 3p 3p 3p 3p 2p ... ... ... ... ...
Eiererzeugung in Baden-Württemberg 2021 Merkmal Einheit 2021 Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember Erzeugte Eier Gesamt 1000 55 636 54 548 63 878 58 372 57 131 55 435 54 327 54 247 56 517 59 206 61 361 61 502 Ökologische Erzeugung 1000 5 567 5 234 6 384 5 904 5 861 5 700 5 626 5 357 5 413 5 592 5 698 5 735 Bodenhaltung 1000 33 207 33 252 39 580 35 946 34 456 33 783 33 561 32 396 33 413 35 864 36 815 36 826 Freilandhaltung 1000 16 079 15 429 17 220 15 736 15 947 15 188 . 15 638 16 936 17 166 18 213 . Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige 1000 783 633 694 786 867 764 . 855 756 585 636 . Betriebe mit Legehennenhaltung Gesamt Anzahl 230 230 229 230 230 230 229 229 230 230 228 229 Ökologische Erzeugung Anzahl 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 Bodenhaltung Anzahl 160 160 160 160 160 160 160 160 160 160 157 156 Freilandhaltung Anzahl 91 91 90 91 91 91 90 92 93 93 92 94 Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige Anzahl 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
Teilweise vorläufige Werte; rückwirkende Änderungen werden vorgenommen.
