Landwirtschaft in Bayern

Geschlachtete Tiere in Bayern 2023

MerkmalEinheit2023
JanuarFebruarMärzAprilMaiJuniJuliAugustSeptemberOktoberNovemberDezember
Geschlachtete Tiere
KälberGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl939p909p1 252p857p837p774p764p569p834p1 093p949p1 339p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p7p0p0p1p0p0p1p0p3p
HausschlachtungAnzahl72p48p68p75p41p47p55p37p45p55p73p58p
ZiegenGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl358p401p745p1 126p804p630p784p436p732p682p738p697p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p
HausschlachtungAnzahl11p6p23p27p24p24p41p46p57p37p51p21p
PferdeGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl56p38p39p36p28p42p30p44p43p53p55p32p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p2p3p1p3p2p2p5p3p7p11p9p
HausschlachtungAnzahl0p1p2p1p0p1p0p0p0p1p0p0p
SchweineGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl321 476p288 051p341 409p289 387p324 712p317 878p308 623p307 166p292 694p337 414p331 463p320 628p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl313p172p437p573p105p460p421p468p216p399p173p155p
HausschlachtungAnzahl1 416p1 141p998p559p325p262p261p229p298p692p1 247p1 253p
SchafeGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl615p565p811p810p585p747p453p377p908p903p916p759p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p
HausschlachtungAnzahl26p28p19p27p26p32p32p25p23p54p74p34p
OchsenGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl1 135p1 101p1 509p1 126p1 601p1 088p979p1 246p1 379p1 576p2 214p1 111p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl7p5p20p5p4p6p4p6p12p4p32p29p
HausschlachtungAnzahl22p16p17p19p12p7p7p2p10p15p34p31p
BullenGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl20 279p18 203p24 742p20 126p23 234p21 551p19 864p21 783p21 616p22 261p24 065p20 583p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl718p445p520p255p264p285p192p355p267p453p345p255p
HausschlachtungAnzahl74p71p94p77p53p51p107p54p52p85p97p99p
KüheGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl25 516p24 077p28 436p22 829p21 064p23 153p25 067p25 544p26 511p28 854p28 740p24 062p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl895p762p954p892p824p604p643p719p1 052p1 627p1 302p788p
HausschlachtungAnzahl55p40p49p32p40p31p30p35p40p51p53p45p
Weibliche RinderGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl14 697p13 418p17 537p13 237p14 755p14 625p14 177p13 217p14 424p15 970p17 960p13 761p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl290p164p265p276p312p304p119p256p187p412p246p140p
HausschlachtungAnzahl144p120p154p105p76p72p54p61p53p127p172p151p
LämmerGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl5 148p5 495p10 408p10 993p7 102p10 374p6 806p5 339p6 999p7 947p7 630p9 418p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p0p
HausschlachtungAnzahl221p205p296p350p267p465p213p187p272p418p541p430p
JungrinderGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl190p262p277p213p260p240p227p214p244p264p314p229p
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl0p1p0p5p6p0p0p0p4p6p0p0p
HausschlachtungAnzahl35p20p29p21p11p16p24p15p23p15p23p56p
RinderGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl------------
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl------------
HausschlachtungAnzahl------------

Geschlachtete Tiere in Bayern 2022

MerkmalEinheit2022
JanuarFebruarMärzAprilMaiJuniJuliAugustSeptemberOktoberNovemberDezember
Geschlachtete Tiere
KälberGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl1 0981 1901 2551 4231 0709419527851 2171 1811 3331 772
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl012010163000
HausschlachtungAnzahl10212210212910671584263669489
ZiegenGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl3485285081 289770766718621708742625580
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl000000000000
HausschlachtungAnzahl1275554235442833461157020
PferdeGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl414260424736404445485835
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl104322074410154
HausschlachtungAnzahl020000001020
SchweineGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl346 142322 956355 253315 671343 017330 080320 335330 122341 331346 344353 556347 322
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl4003334605993485928504533002101640
HausschlachtungAnzahl1 6231 3581 0357714623623093084219531 6361 527
SchafeGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl6434817361 134607576943392895941945845
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl000000001000
HausschlachtungAnzahl1023745562521203843567251
OchsenGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl1 0271 0841 3651 2151 1539561 0301 0381 6841 6921 9701 314
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl258133116134154
HausschlachtungAnzahl362932332910568303645
BullenGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl20 62919 57523 33720 63923 73821 13320 84820 75423 27921 83724 32620 923
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl1 0651 3281 8111 0618356331 0526859071 012799649
HausschlachtungAnzahl931091029696535359549211793
KüheGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl25 07424 68927 80324 86323 94322 44524 80228 45527 75425 54230 38425 695
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl1 6431 4401 8671 6911 2421 0597851 3462 3351 7751 723942
HausschlachtungAnzahl916981945646313751658350
Weibliche RinderGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl13 98014 79316 97316 50215 88613 46814 31315 09215 64414 40518 26513 160
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl247307387301383383227279270274339184
HausschlachtungAnzahl17118217818412968508698116198154
LämmerGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl5 5295 6197 62015 4327 3606 76210 8816 0557 2568 3278 2549 053
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl000000000000
HausschlachtungAnzahl235211319512340288495210355456558462
JungrinderGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl231246285198228223195225255300341327
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl435282501150
HausschlachtungAnzahl546755313326251912235023
RinderGewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. HerkunftAnzahl------------
Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. HerkunftAnzahl------------
HausschlachtungAnzahl------------

Teilweise vorläufige Werte; rückwirkende Änderungen werden vorgenommen.
Datenquelle: Schlachtungs- und Schlachtgewichtsstatistik.

 

Eiererzeugung in Bayern 2023

MerkmalEinheit2023
JanuarFebruarMärzAprilMaiJuniJuliAugustSeptemberOktoberNovemberDezember
Erzeugte Eier
Gesamt100090 007p85 386p103 165p96 591p94 187p92 860p92 175p89 403p91 379p97 024p97 125p99 247p
Ökologische Erzeugung100018 301p17 117p19 034p17 943p17 844p17 115p16 795p16 919p16 523p18 004p17 628p18 201p
Bodenhaltung100048 021p45 025p58 031p54 809p53 993p53 308p53 298p50 319p52 523p53 641p54 419p55 410p
Freilandhaltung1000............
Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige1000............
Betriebe mit Legehennenhaltung
GesamtAnzahl372p373p373p373p373p372p372p372p372p371p372p371p
Ökologische ErzeugungAnzahl133p134p134p134p134p134p134p134p135p134p135p135p
BodenhaltungAnzahl184p185p185p185p185p184p184p184p183p183p183p182p
FreilandhaltungAnzahl112p111p111p111p111p111p111p110p111p111p111p110p
Kleingruppenhaltung und ausgestaltete KäfigeAnzahl1p1p1p1p1p1p1p1p1p1p1p1p

Eiererzeugung in Bayern 2022

MerkmalEinheit2022
JanuarFebruarMärzAprilMaiJuniJuliAugustSeptemberOktoberNovemberDezember
Erzeugte Eier
Gesamt100095 35691 747105 47397 06092 64089 05489 78388 43291 64993 66393 43794 771
Ökologische Erzeugung100017 91717 14419 21217 72717 04515 99316 01515 61115 99517 04617 68717 712
Bodenhaltung100053 38251 27959 78154 33452 53849 49051 34149 51750 78051 71251 72252 804
Freilandhaltung1000............
Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige1000............
Betriebe mit Legehennenhaltung
GesamtAnzahl364364364364364364364364364364364364
Ökologische ErzeugungAnzahl128128128128128128128128128128128127
BodenhaltungAnzahl185185184185185185185185185185186185
FreilandhaltungAnzahl107107107107107107107107107106107108
Kleingruppenhaltung und ausgestaltete KäfigeAnzahl111111111111

Teilweise vorläufige Werte; rückwirkende Änderungen werden vorgenommen.
Erzeugte Eier in Betrieben bzw. Unternehmen mit mindestens 3 000 Hennenhaltungsplätzen; einschließlich Junghennen-, Bruch- und Knickeiern.
Datenquelle: Geflügelstatistik: Erhebung in Unternehmen mit Hennenhaltung.