Landwirtschaft in Mecklenburg-Vorpommern
| Merkmal | Einheit | 2020 | |||||||||||||
| Januar | Februar | März | April | Mai | Juni | Juli | August | September | Oktober | November | Dezember | Insgesamt | Durchschnitt | ||
| S c h l a c h t u n g e n | |||||||||||||||
| Schlachtmengen (ohne Geflügel)1) | t | 3 215 | 2 679 | 3 325 | 2 743 | 2 203 | 2 751 | 2 744 | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| darunter | |||||||||||||||
| Rinder insgesamt | t | 2 968 | 2 464 | 3 092 | 2 537 | 1 986 | 2 496 | 2 491 | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| darunter | |||||||||||||||
| Kälber | t | 85 | 69 | 56 | 47 | 48 | 54 | 51 | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Jungrinder | t | 8 | 11 | 10 | 11 | 5 | 15 | 6 | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Schweine | t | 241 | 212 | 227 | 196 | 208 | 246 | 246 | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Geflügelfleisch | t | . | . | . | . | . | . | . | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Eiererzeugung2) | 1 000 | 59 036 | 55 518 | 62 546 | 55 407 | 54 155 | 56 863 | … | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
Teilweise vorläufige Werte; rückwirkende Änderungen werden vorgenommen.
1) Aus gewerblichen Schlachtungen von Tieren in- und ausländischer Herkunft (Rinder, Schweine, Schafe, Pferde, Ziegen).
2) Erzeugte Eier in Betrieben bzw. Unternehmen mit mindestens 3 000 Hennenhaltungsplätzen; einschließlich Junghennen-, Bruch- und Knickeiern.
Datenquellen: Schlachtmengen (ohne Geflügel): Schlachtungs- und Schlachtgewichtsstatistik; Geflügelfleisch: Geflügelstatistik: Erhebung in Geflügelschlachtereien; Eiererzeugung: Geflügelstatistik: Erhebung in Unternehmen mit Hennenhaltung.
| Merkmal | Einheit | 2019 | |||||||||||||
| Januar | Februar | März | April | Mai | Juni | Juli | August | September | Oktober | November | Dezember | Insgesamt | Durchschnitt | ||
| S c h l a c h t u n g e n | |||||||||||||||
| Schlachtmengen (ohne Geflügel)1) | t | 6 642 | 5 512 | 6 633 | 6 577 | 6 082 | 5 106 | 5 617 | 4 378 | 3 145 | 3 254 | 3 733 | 2 791 | 59 469 | 4 956 |
| darunter | |||||||||||||||
| Rinder insgesamt | t | 2 905 | 2 621 | 2 785 | 2 685 | 2 607 | 2 139 | 2 439 | 2 752 | 2 928 | 3 006 | 3 497 | 2 608 | 33 060 | 2 755 |
| darunter | |||||||||||||||
| Kälber | t | 79 | 69 | 59 | 58 | 51 | 43 | 62 | 56 | 65 | 78 | 72 | 53 | 744 | 62 |
| Jungrinder | t | 11 | 6 | 9 | 12 | 8 | 11 | 11 | 12 | 14 | 12 | 10 | 6 | 121 | 10 |
| Schweine | t | 3 733 | 2 888 | 3 755 | 3 884 | 3 471 | 2 964 | 3 172 | 1 619 | 209 | 240 | 227 | 172 | 26 335 | 2 195 |
| Geflügelfleisch | t | . | . | . | . | . | . | . | . | . | . | . | . | . | . |
| Eiererzeugung2) | 1 000 | 58 843 | 51 283 | 59 378 | 57 482 | 55 249 | 51 172 | 52 497 | 55 462 | 54 130 | 56 315 | 55 231 | 54 892 | 662 368 | 55 197 |
Teilweise vorläufige Werte; rückwirkende Änderungen werden vorgenommen.
1) Aus gewerblichen Schlachtungen von Tieren in- und ausländischer Herkunft (Rinder, Schweine, Schafe, Pferde, Ziegen).
2) Erzeugte Eier in Betrieben bzw. Unternehmen mit mindestens 3 000 Hennenhaltungsplätzen; einschließlich Junghennen-, Bruch- und Knickeiern.
Datenquellen: Schlachtmengen (ohne Geflügel): Schlachtungs- und Schlachtgewichtsstatistik; Geflügelfleisch: Geflügelstatistik: Erhebung in Geflügelschlachtereien; Eiererzeugung: Geflügelstatistik: Erhebung in Unternehmen mit Hennenhaltung.