Landwirtschaft in Nordrhein-Westfalen
Geschlachtete Tiere in Nordrhein-Westfalen 2026
| Merkmal | Einheit | 2026 |
|---|
| Januar | Februar | März | April | Mai | Juni | Juli | August | September | Oktober | November | Dezember |
|---|
| Geschlachtete Tiere |
| Kälber | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 9378p | 8298p | 10735p | 8428p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Hausschlachtung | Anzahl | 2p | 4p | - | 1p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Ziegen | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 100p | 78p | 138p | 68p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Hausschlachtung | Anzahl | 1p | 2p | - | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Pferde | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 91p | 62p | 94p | 65p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Hausschlachtung | Anzahl | - | 1p | - | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Schweine | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 1550 016p | 1413 028p | 1511 017p | 1387 115p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 1847p | 1977p | 3215p | 2237p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Hausschlachtung | Anzahl | 49p | 24p | 35p | 11p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Schafe | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 1196p | 1061p | 1258p | 1445p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Hausschlachtung | Anzahl | 3p | 2p | 1p | 1p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Ochsen | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 88p | 84p | 80p | 93p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Hausschlachtung | Anzahl | 2p | 2p | 4p | 1p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Bullen | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 14063p | 13478p | 16371p | 13758p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 18p | 2p | 1p | 3p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Hausschlachtung | Anzahl | 28p | 32p | 26p | 11p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Kühe | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 9933p | 8721p | 9626p | 8432p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 7p | 9p | 1p | 2p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Hausschlachtung | Anzahl | 18p | 17p | 8p | 4p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Weibliche Rinder | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 3952p | 3667p | 4065p | 3776p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | 1p | 1p | 3p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Hausschlachtung | Anzahl | 38p | 42p | 30p | 27p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Lämmer | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 4005p | 4190p | 4900p | 5702p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Hausschlachtung | Anzahl | 5p | 10p | 6p | 1p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Jungrinder | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 427p | 376p | 468p | 422p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Hausschlachtung | Anzahl | 2p | - | 3p | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Rinder | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 37841p | 34624p | 41345p | 34909p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 25p | 12p | 3p | 8p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Hausschlachtung | Anzahl | 90p | 97p | 71p | 44p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
Geschlachtete Tiere in Nordrhein-Westfalen 2025
| Merkmal | Einheit | 2025 |
|---|
| Januar | Februar | März | April | Mai | Juni | Juli | August | September | Oktober | November | Dezember |
|---|
| Geschlachtete Tiere |
| Kälber | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 10928 | 9653 | 10380 | 10416 | 9483 | 9297 | 11318 | 8730 | 9828 | 9401 | 8981 | 9936 |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 551 | 279 | 280 | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 1 | 5 | 1 | 4 | 3 | 2 | 1 | - | 1 | - | 7 | 3 |
| Ziegen | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 179 | 182 | 536 | 363 | 283 | 197 | 244 | 127 | 188 | 138 | 200 | 206 |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 4 | 2 | - | - | - | 3 | - | 1 | 10 | 4 | 8 | 2 |
| Pferde | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 103 | 76 | 89 | 87 | 90 | 65 | 75 | 100 | 96 | 73 | 116 | 75 |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Schweine | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 1469 563 | 1346 053 | 1462 791 | 1366 244 | 1346 465 | 1281 363 | 1413 867 | 1380 672 | 1458 405 | 1532 734 | 1453 585 | 1384 385 |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 11677 | 1547 | 922 | 3122 | 4429 | 4622 | 3560 | 3054 | 2532 | 2163 | 1885 | 1616 |
| Hausschlachtung | Anzahl | 58 | 65 | 33 | 24 | 16 | 41 | 54 | 8 | 29 | 40 | 56 | 55 |
| Schafe | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 1231 | 1198 | 1149 | 1311 | 1057 | 2202 | 746 | 1239 | 2167 | 1771 | 1890 | 2118 |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 6 | 5 | 4 | 4 | 6 | - | 1 | 2 | 9 | 11 | 10 | 9 |
| Ochsen | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 112 | 72 | 86 | 95 | 57 | 51 | 66 | 72 | 119 | 140 | 254 | 75 |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | 2 | 2 | 2 | - | - | - | - | 2 | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 4 | 2 | 2 | - | 1 | 6 | - | 1 | - | 1 | 3 | 1 |
| Bullen | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 16450 | 14963 | 16828 | 14095 | 13632 | 13290 | 15441 | 12534 | 16792 | 16907 | 16683 | 14778 |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 16 | 44 | 32 | 48 | 23 | 31 | 31 | 70 | 41 | 32 | 19 | 17 |
| Hausschlachtung | Anzahl | 28 | 35 | 50 | 10 | 15 | 10 | 7 | 2 | 12 | 34 | 50 | 72 |
| Kühe | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 12351 | 9995 | 9733 | 9293 | 8191 | 6872 | 8817 | 8527 | 9355 | 11829 | 9803 | 9486 |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 87 | 65 | 35 | 25 | 170 | 44 | 44 | 138 | 192 | 30 | 13 | 16 |
| Hausschlachtung | Anzahl | 10 | 10 | 13 | 5 | 6 | 3 | 7 | 11 | 6 | 7 | 20 | 11 |
| Weibliche Rinder | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 4336 | 4002 | 4563 | 4181 | 4206 | 3355 | 3449 | 3343 | 3916 | 4931 | 4973 | 3829 |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 8 | 8 | - | 3 | 6 | 2 | 2 | 8 | 1 | 2 | 1 | 34 |
| Hausschlachtung | Anzahl | 31 | 41 | 39 | 27 | 20 | 15 | 8 | 8 | 12 | 35 | 82 | 94 |
| Lämmer | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 4044 | 3565 | 3745 | 4962 | 4240 | 9535 | 3536 | 4245 | 4679 | 5431 | 5329 | 7912 |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 4 | 1 | 28 | 5 | 9 | 1 | 11 | 3 | 47 | 5 | 29 | 26 |
| Jungrinder | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 707 | 307 | 207 | 178 | 156 | 446 | 323 | 323 | 352 | 523 | 464 | 405 |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 |
| Hausschlachtung | Anzahl | 2 | 1 | 1 | 3 | - | - | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 6 |
| Rinder | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 44884 | 38992 | 41797 | 38258 | 35725 | 33311 | 39414 | 33529 | 40362 | 43731 | 41158 | 38509 |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 662 | 398 | 349 | 78 | 199 | 77 | 77 | 216 | 236 | 64 | 33 | 68 |
| Hausschlachtung | Anzahl | 76 | 94 | 106 | 49 | 45 | 36 | 24 | 23 | 32 | 79 | 164 | 187 |
Geschlachtete Tiere in Nordrhein-Westfalen 2026
| Merkmal | Einheit | 2026 |
|---|
| Januar | Februar | März | April | Mai | Juni | Juli | August | September | Oktober | November | Dezember |
|---|
| Geschlachtete Tiere |
| Kälber | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 9 378p | 8 298p | 10 735p | 8 428p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Hausschlachtung | Anzahl | 2p | 4p | - | 1p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Ziegen | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 100p | 78p | 138p | 68p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Hausschlachtung | Anzahl | 1p | 2p | - | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Pferde | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 91p | 62p | 94p | 65p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Hausschlachtung | Anzahl | - | 1p | - | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Schweine | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 1 550 016p | 1 413 028p | 1 511 017p | 1 387 115p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 1 847p | 1 977p | 3 215p | 2 237p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Hausschlachtung | Anzahl | 49p | 24p | 35p | 11p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Schafe | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 1 196p | 1 061p | 1 258p | 1 445p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Hausschlachtung | Anzahl | 3p | 2p | 1p | 1p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Ochsen | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 88p | 84p | 80p | 93p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Hausschlachtung | Anzahl | 2p | 2p | 4p | 1p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Bullen | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 14 063p | 13 478p | 16 371p | 13 758p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 18p | 2p | 1p | 3p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Hausschlachtung | Anzahl | 28p | 32p | 26p | 11p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Kühe | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 9 933p | 8 721p | 9 626p | 8 432p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 7p | 9p | 1p | 2p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Hausschlachtung | Anzahl | 18p | 17p | 8p | 4p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Weibliche Rinder | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 3 952p | 3 667p | 4 065p | 3 776p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | 1p | 1p | 3p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Hausschlachtung | Anzahl | 38p | 42p | 30p | 27p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Lämmer | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 4 005p | 4 190p | 4 900p | 5 702p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Hausschlachtung | Anzahl | 5p | 10p | 6p | 1p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Jungrinder | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 427p | 376p | 468p | 422p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Hausschlachtung | Anzahl | 2p | - | 3p | - | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Rinder | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 37 841p | 34 624p | 41 345p | 34 909p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 25p | 12p | 3p | 8p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Hausschlachtung | Anzahl | 90p | 97p | 71p | 44p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
Geschlachtete Tiere in Nordrhein-Westfalen 2025
| Merkmal | Einheit | 2025 |
|---|
| Januar | Februar | März | April | Mai | Juni | Juli | August | September | Oktober | November | Dezember |
|---|
| Geschlachtete Tiere |
| Kälber | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 10 928 | 9 653 | 10 380 | 10 416 | 9 483 | 9 297 | 11 318 | 8 730 | 9 828 | 9 401 | 8 981 | 9 936 |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 551 | 279 | 280 | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 1 | 5 | 1 | 4 | 3 | 2 | 1 | - | 1 | - | 7 | 3 |
| Ziegen | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 179 | 182 | 536 | 363 | 283 | 197 | 244 | 127 | 188 | 138 | 200 | 206 |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 4 | 2 | - | - | - | 3 | - | 1 | 10 | 4 | 8 | 2 |
| Pferde | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 103 | 76 | 89 | 87 | 90 | 65 | 75 | 100 | 96 | 73 | 116 | 75 |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Schweine | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 1 469 563 | 1 346 053 | 1 462 791 | 1 366 244 | 1 346 465 | 1 281 363 | 1 413 867 | 1 380 672 | 1 458 405 | 1 532 734 | 1 453 585 | 1 384 385 |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 11 677 | 1 547 | 922 | 3 122 | 4 429 | 4 622 | 3 560 | 3 054 | 2 532 | 2 163 | 1 885 | 1 616 |
| Hausschlachtung | Anzahl | 58 | 65 | 33 | 24 | 16 | 41 | 54 | 8 | 29 | 40 | 56 | 55 |
| Schafe | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 1 231 | 1 198 | 1 149 | 1 311 | 1 057 | 2 202 | 746 | 1 239 | 2 167 | 1 771 | 1 890 | 2 118 |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 6 | 5 | 4 | 4 | 6 | - | 1 | 2 | 9 | 11 | 10 | 9 |
| Ochsen | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 112 | 72 | 86 | 95 | 57 | 51 | 66 | 72 | 119 | 140 | 254 | 75 |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | 2 | 2 | 2 | - | - | - | - | 2 | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 4 | 2 | 2 | - | 1 | 6 | - | 1 | - | 1 | 3 | 1 |
| Bullen | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 16 450 | 14 963 | 16 828 | 14 095 | 13 632 | 13 290 | 15 441 | 12 534 | 16 792 | 16 907 | 16 683 | 14 778 |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 16 | 44 | 32 | 48 | 23 | 31 | 31 | 70 | 41 | 32 | 19 | 17 |
| Hausschlachtung | Anzahl | 28 | 35 | 50 | 10 | 15 | 10 | 7 | 2 | 12 | 34 | 50 | 72 |
| Kühe | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 12 351 | 9 995 | 9 733 | 9 293 | 8 191 | 6 872 | 8 817 | 8 527 | 9 355 | 11 829 | 9 803 | 9 486 |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 87 | 65 | 35 | 25 | 170 | 44 | 44 | 138 | 192 | 30 | 13 | 16 |
| Hausschlachtung | Anzahl | 10 | 10 | 13 | 5 | 6 | 3 | 7 | 11 | 6 | 7 | 20 | 11 |
| Weibliche Rinder | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 4 336 | 4 002 | 4 563 | 4 181 | 4 206 | 3 355 | 3 449 | 3 343 | 3 916 | 4 931 | 4 973 | 3 829 |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 8 | 8 | - | 3 | 6 | 2 | 2 | 8 | 1 | 2 | 1 | 34 |
| Hausschlachtung | Anzahl | 31 | 41 | 39 | 27 | 20 | 15 | 8 | 8 | 12 | 35 | 82 | 94 |
| Lämmer | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 4 044 | 3 565 | 3 745 | 4 962 | 4 240 | 9 535 | 3 536 | 4 245 | 4 679 | 5 431 | 5 329 | 7 912 |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 4 | 1 | 28 | 5 | 9 | 1 | 11 | 3 | 47 | 5 | 29 | 26 |
| Jungrinder | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 707 | 307 | 207 | 178 | 156 | 446 | 323 | 323 | 352 | 523 | 464 | 405 |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 |
| Hausschlachtung | Anzahl | 2 | 1 | 1 | 3 | - | - | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 6 |
| Rinder | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 44 884 | 38 992 | 41 797 | 38 258 | 35 725 | 33 311 | 39 414 | 33 529 | 40 362 | 43 731 | 41 158 | 38 509 |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | 662 | 398 | 349 | 78 | 199 | 77 | 77 | 216 | 236 | 64 | 33 | 68 |
| Hausschlachtung | Anzahl | 76 | 94 | 106 | 49 | 45 | 36 | 24 | 23 | 32 | 79 | 164 | 187 |
Teilweise vorläufige Werte; rückwirkende Änderungen werden vorgenommen.
Datenquelle: Schlachtungs- und Schlachtgewichtsstatistik.
Eiererzeugung in Nordrhein-Westfalen 2026
| Merkmal | Einheit | 2026 |
|---|
| Januar | Februar | März | April | Mai | Juni | Juli | August | September | Oktober | November | Dezember |
|---|
| Erzeugte Eier |
| Gesamt | 1000 | 121249p | 114733p | 137937p | 130137p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Ökologische Erzeugung | 1000 | 10335p | . | 11383p | . | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Bodenhaltung | 1000 | 83469p | 77349p | 93818p | 87566p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Freilandhaltung | 1000 | . | 19754p | . | 25346p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige | 1000 | . | . | . | . | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Betriebe mit Legehennenhaltung |
| Gesamt | Anzahl | 289p | 289p | 305p | 306p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Ökologische Erzeugung | Anzahl | 51p | 51p | 53p | 54p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Bodenhaltung | Anzahl | 185p | 183p | 194p | 193p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Freilandhaltung | Anzahl | 99p | 100p | 116p | 114p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige | Anzahl | 12p | 11p | 9p | 8p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
Eiererzeugung in Nordrhein-Westfalen 2025
| Merkmal | Einheit | 2025 |
|---|
| Januar | Februar | März | April | Mai | Juni | Juli | August | September | Oktober | November | Dezember |
|---|
| Erzeugte Eier |
| Gesamt | 1000 | 122035 | 118550 | 132482 | 124241 | 121393 | 116135 | 118182 | 123725 | 120744 | 124788 | 122244 | 121865 |
| Ökologische Erzeugung | 1000 | 10759 | 9910 | 10220 | 10656 | 10862 | 9799 | 10213 | 10488 | 9229 | 9801 | 10758 | 10533 |
| Bodenhaltung | 1000 | 84636 | 84008 | 93462 | 85529 | 83421 | 79801 | 81865 | 86237 | 84169 | 84958 | 82089 | 82634 |
| Freilandhaltung | 1000 | 16193 | 15917 | 19074 | 18744 | 17531 | 17485 | 18269 | 19351 | 19082 | 20724 | 21310 | 21764 |
| Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige | 1000 | 10447 | 8715 | 9726 | 9312 | 9579 | 9049 | 7834 | 7649 | 8263 | 9305 | 8086 | 6933 |
| Betriebe mit Legehennenhaltung |
| Gesamt | Anzahl | 276 | 275 | 274 | 287 | 295 | 292 | 290 | 292 | 291 | 291 | 291 | 291 |
| Ökologische Erzeugung | Anzahl | 47 | 46 | 46 | 50 | 52 | 52 | 51 | 52 | 51 | 51 | 51 | 51 |
| Bodenhaltung | Anzahl | 182 | 182 | 181 | 184 | 188 | 185 | 184 | 185 | 185 | 185 | 185 | 185 |
| Freilandhaltung | Anzahl | 89 | 89 | 88 | 95 | 97 | 98 | 98 | 98 | 99 | 99 | 99 | 99 |
| Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige | Anzahl | 18 | 17 | 17 | 17 | 18 | 17 | 16 | 16 | 15 | 15 | 15 | 15 |
Eiererzeugung in Nordrhein-Westfalen 2026
| Merkmal | Einheit | 2026 |
|---|
| Januar | Februar | März | April | Mai | Juni | Juli | August | September | Oktober | November | Dezember |
|---|
| Erzeugte Eier |
| Gesamt | 1000 | 121 249p | 114 733p | 137 937p | 130 137p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Ökologische Erzeugung | 1000 | 10 335p | . | 11 383p | . | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Bodenhaltung | 1000 | 83 469p | 77 349p | 93 818p | 87 566p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Freilandhaltung | 1000 | . | 19 754p | . | 25 346p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige | 1000 | . | . | . | . | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Betriebe mit Legehennenhaltung |
| Gesamt | Anzahl | 289p | 289p | 305p | 306p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Ökologische Erzeugung | Anzahl | 51p | 51p | 53p | 54p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Bodenhaltung | Anzahl | 185p | 183p | 194p | 193p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Freilandhaltung | Anzahl | 99p | 100p | 116p | 114p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige | Anzahl | 12p | 11p | 9p | 8p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
Eiererzeugung in Nordrhein-Westfalen 2025
| Merkmal | Einheit | 2025 |
|---|
| Januar | Februar | März | April | Mai | Juni | Juli | August | September | Oktober | November | Dezember |
|---|
| Erzeugte Eier |
| Gesamt | 1000 | 122 035 | 118 550 | 132 482 | 124 241 | 121 393 | 116 135 | 118 182 | 123 725 | 120 744 | 124 788 | 122 244 | 121 865 |
| Ökologische Erzeugung | 1000 | 10 759 | 9 910 | 10 220 | 10 656 | 10 862 | 9 799 | 10 213 | 10 488 | 9 229 | 9 801 | 10 758 | 10 533 |
| Bodenhaltung | 1000 | 84 636 | 84 008 | 93 462 | 85 529 | 83 421 | 79 801 | 81 865 | 86 237 | 84 169 | 84 958 | 82 089 | 82 634 |
| Freilandhaltung | 1000 | 16 193 | 15 917 | 19 074 | 18 744 | 17 531 | 17 485 | 18 269 | 19 351 | 19 082 | 20 724 | 21 310 | 21 764 |
| Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige | 1000 | 10 447 | 8 715 | 9 726 | 9 312 | 9 579 | 9 049 | 7 834 | 7 649 | 8 263 | 9 305 | 8 086 | 6 933 |
| Betriebe mit Legehennenhaltung |
| Gesamt | Anzahl | 276 | 275 | 274 | 287 | 295 | 292 | 290 | 292 | 291 | 291 | 291 | 291 |
| Ökologische Erzeugung | Anzahl | 47 | 46 | 46 | 50 | 52 | 52 | 51 | 52 | 51 | 51 | 51 | 51 |
| Bodenhaltung | Anzahl | 182 | 182 | 181 | 184 | 188 | 185 | 184 | 185 | 185 | 185 | 185 | 185 |
| Freilandhaltung | Anzahl | 89 | 89 | 88 | 95 | 97 | 98 | 98 | 98 | 99 | 99 | 99 | 99 |
| Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige | Anzahl | 18 | 17 | 17 | 17 | 18 | 17 | 16 | 16 | 15 | 15 | 15 | 15 |
Teilweise vorläufige Werte; rückwirkende Änderungen werden vorgenommen.
Erzeugte Eier in Betrieben bzw. Unternehmen mit mindestens 3 000 Hennenhaltungsplätzen; einschließlich Junghennen-, Bruch- und Knickeiern.
Datenquelle: Geflügelstatistik: Erhebung in Unternehmen mit Hennenhaltung.
