Landwirtschaft in Thüringen
Geschlachtete Tiere in Thüringen 2026
| Merkmal | Einheit | 2026 |
|---|
| Januar | Februar | März | April | Mai | Juni | Juli | August | September | Oktober | November | Dezember |
|---|
| Geschlachtete Tiere |
| Ochsen | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 6p | 6p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 18p | 17p |
| Bullen | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 2006p | 2065p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 98p | 119p |
| Kühe | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 4215p | 5737p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 44p | 56p |
| Kälber | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 28p | 109p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 8p | 4p |
| Pferde | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | - | 1p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 3p | 5p |
| Jungrinder | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 4p | 2p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 10p | 4p |
| Rinder | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 7565p | 9484p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 262p | 279p |
| Weibliche Rinder | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 1306p | 1565p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 84p | 79p |
| Schweine | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 12531p | 13973p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 744p | 838p |
| Lämmer | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 113p | 34p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 6p | 40p |
| Schafe | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 389p | 451p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 38p | 57p |
| Ziegen | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 28p | 18p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 1p | 11p |
Geschlachtete Tiere in Thüringen 2025
| Merkmal | Einheit | 2025 |
|---|
| Januar | Februar | März | April | Mai | Juni | Juli | August | September | Oktober | November | Dezember |
|---|
| Geschlachtete Tiere |
| Ochsen | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 8p | 8p | 14p | 3p | 7p | 9p | 19p | 49p | 39p | 12p | 20p | 8p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 4p | 14p | 10p | - | - | - | - | 1p | 5p | 3p | 16p | 11p |
| Bullen | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 2258p | 2961p | 2687p | 2075p | 1931p | 1706p | 1571p | 1805p | 1611p | 1973p | 2279p | 2057p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 113p | 186p | 67p | 27p | 8p | 6p | 7p | 36p | 48p | 110p | 157p | 143p |
| Kühe | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 4431p | 4773p | 5510p | 4843p | 4239p | 3739p | 3491p | 3925p | 4545p | 4435p | 4431p | 4705p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 55p | 95p | 35p | 15p | 17p | 6p | 4p | 28p | 22p | 70p | 79p | 66p |
| Kälber | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 43p | 61p | 39p | 25p | 69p | 47p | 67p | 39p | 63p | 64p | 36p | 60p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 7p | 21p | 5p | 8p | 1p | 1p | - | 7p | 6p | 7p | 4p | 6p |
| Pferde | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | - | 3p | 1p | - | - | - | 3p | - | - | 2p | 1p | 1p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | - | 2p | 2p | - | - | 1p | 1p | - | - | 1p | 4p | - |
| Jungrinder | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 11p | 16p | 13p | 7p | 1p | 3p | 59p | 35p | 34p | 38p | 18p | 32p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 28p | 19p | 12p | 5p | 4p | 4p | - | 7p | 13p | 28p | 15p | 18p |
| Rinder | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 8000p | 9007p | 9737p | 8390p | 7663p | 7105p | 6574p | 7488p | 7985p | 8471p | 8523p | 8927p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 272p | 472p | 182p | 68p | 36p | 23p | 15p | 103p | 121p | 299p | 373p | 318p |
| Weibliche Rinder | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 1249p | 1188p | 1474p | 1437p | 1416p | 1601p | 1367p | 1635p | 1693p | 1949p | 1739p | 2065p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 65p | 137p | 53p | 13p | 6p | 6p | 4p | 24p | 27p | 81p | 102p | 74p |
| Schweine | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 13622p | 14831p | 14581p | 14678p | 13769p | 13306p | 13525p | 13491p | 13646p | 14075p | 13593p | 14770p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 611p | 975p | 331p | 87p | 81p | 35p | 42p | 85p | 228p | 628p | 828p | 942p |
| Lämmer | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 110p | 106p | 112p | 116p | 82p | 65p | 248p | 87p | 399p | 151p | 50p | 46p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 34p | 64p | 43p | 1p | 2p | - | 4p | 3p | 16p | 21p | 15p | 13p |
| Schafe | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 369p | 447p | 466p | 402p | 451p | 306p | 251p | 437p | 515p | 392p | 435p | 399p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 73p | 193p | 70p | 14p | 22p | 6p | 7p | 28p | 36p | 82p | 71p | 64p |
| Ziegen | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 11p | 27p | 26p | 28p | 27p | 3p | 19p | 61p | 11p | 47p | 34p | 17p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 11p | 19p | 31p | 23p | 22p | 11p | 18p | 12p | 17p | 4p | 10p | 13p |
Geschlachtete Tiere in Thüringen 2026
| Merkmal | Einheit | 2026 |
|---|
| Januar | Februar | März | April | Mai | Juni | Juli | August | September | Oktober | November | Dezember |
|---|
| Geschlachtete Tiere |
| Ochsen | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 6p | 6p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 18p | 17p |
| Bullen | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 2 006p | 2 065p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 98p | 119p |
| Kühe | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 4 215p | 5 737p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 44p | 56p |
| Kälber | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 28p | 109p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 8p | 4p |
| Pferde | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | - | 1p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 3p | 5p |
| Jungrinder | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 4p | 2p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 10p | 4p |
| Rinder | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 7 565p | 9 484p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 262p | 279p |
| Weibliche Rinder | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 1 306p | 1 565p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 84p | 79p |
| Schweine | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 12 531p | 13 973p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 744p | 838p |
| Lämmer | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 113p | 34p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 6p | 40p |
| Schafe | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 389p | 451p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 38p | 57p |
| Ziegen | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 28p | 18p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 1p | 11p |
Geschlachtete Tiere in Thüringen 2025
| Merkmal | Einheit | 2025 |
|---|
| Januar | Februar | März | April | Mai | Juni | Juli | August | September | Oktober | November | Dezember |
|---|
| Geschlachtete Tiere |
| Ochsen | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 8p | 8p | 14p | 3p | 7p | 9p | 19p | 49p | 39p | 12p | 20p | 8p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 4p | 14p | 10p | - | - | - | - | 1p | 5p | 3p | 16p | 11p |
| Bullen | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 2 258p | 2 961p | 2 687p | 2 075p | 1 931p | 1 706p | 1 571p | 1 805p | 1 611p | 1 973p | 2 279p | 2 057p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 113p | 186p | 67p | 27p | 8p | 6p | 7p | 36p | 48p | 110p | 157p | 143p |
| Kühe | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 4 431p | 4 773p | 5 510p | 4 843p | 4 239p | 3 739p | 3 491p | 3 925p | 4 545p | 4 435p | 4 431p | 4 705p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 55p | 95p | 35p | 15p | 17p | 6p | 4p | 28p | 22p | 70p | 79p | 66p |
| Kälber | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 43p | 61p | 39p | 25p | 69p | 47p | 67p | 39p | 63p | 64p | 36p | 60p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 7p | 21p | 5p | 8p | 1p | 1p | - | 7p | 6p | 7p | 4p | 6p |
| Pferde | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | - | 3p | 1p | - | - | - | 3p | - | - | 2p | 1p | 1p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | - | 2p | 2p | - | - | 1p | 1p | - | - | 1p | 4p | - |
| Jungrinder | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 11p | 16p | 13p | 7p | 1p | 3p | 59p | 35p | 34p | 38p | 18p | 32p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 28p | 19p | 12p | 5p | 4p | 4p | - | 7p | 13p | 28p | 15p | 18p |
| Rinder | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 8 000p | 9 007p | 9 737p | 8 390p | 7 663p | 7 105p | 6 574p | 7 488p | 7 985p | 8 471p | 8 523p | 8 927p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 272p | 472p | 182p | 68p | 36p | 23p | 15p | 103p | 121p | 299p | 373p | 318p |
| Weibliche Rinder | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 1 249p | 1 188p | 1 474p | 1 437p | 1 416p | 1 601p | 1 367p | 1 635p | 1 693p | 1 949p | 1 739p | 2 065p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 65p | 137p | 53p | 13p | 6p | 6p | 4p | 24p | 27p | 81p | 102p | 74p |
| Schweine | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 13 622p | 14 831p | 14 581p | 14 678p | 13 769p | 13 306p | 13 525p | 13 491p | 13 646p | 14 075p | 13 593p | 14 770p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 611p | 975p | 331p | 87p | 81p | 35p | 42p | 85p | 228p | 628p | 828p | 942p |
| Lämmer | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 110p | 106p | 112p | 116p | 82p | 65p | 248p | 87p | 399p | 151p | 50p | 46p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 34p | 64p | 43p | 1p | 2p | - | 4p | 3p | 16p | 21p | 15p | 13p |
| Schafe | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 369p | 447p | 466p | 402p | 451p | 306p | 251p | 437p | 515p | 392p | 435p | 399p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 73p | 193p | 70p | 14p | 22p | 6p | 7p | 28p | 36p | 82p | 71p | 64p |
| Ziegen | Gewerbl. Schlachtung von Tieren inländ. Herkunft | Anzahl | 11p | 27p | 26p | 28p | 27p | 3p | 19p | 61p | 11p | 47p | 34p | 17p |
| Gewerbl. Schlachtung von Tieren ausländ. Herkunft | Anzahl | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Hausschlachtung | Anzahl | 11p | 19p | 31p | 23p | 22p | 11p | 18p | 12p | 17p | 4p | 10p | 13p |
Teilweise vorläufige Werte; rückwirkende Änderungen werden vorgenommen.
Datenquelle: Schlachtungs- und Schlachtgewichtsstatistik.
Eiererzeugung in Thüringen 2026
| Merkmal | Einheit | 2026 |
|---|
| Januar | Februar | März | April | Mai | Juni | Juli | August | September | Oktober | November | Dezember |
|---|
| Erzeugte Eier |
| Gesamt | 1000 | 39439p | 36322p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Ökologische Erzeugung | 1000 | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 1514p | 2270p |
| Bodenhaltung | 1000 | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 26214p | 26280p |
| Freilandhaltung | 1000 | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 8503p | 10790p |
| Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige | 1000 | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 91p | 99p |
| Betriebe mit Legehennenhaltung |
| Gesamt | Anzahl | 40p | 41p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Ökologische Erzeugung | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 4p | 4p |
| Bodenhaltung | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 27p | 26p |
| Freilandhaltung | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 20p | 20p |
| Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 1p | 1p |
Eiererzeugung in Thüringen 2025
| Merkmal | Einheit | 2025 |
|---|
| Januar | Februar | März | April | Mai | Juni | Juli | August | September | Oktober | November | Dezember |
|---|
| Erzeugte Eier |
| Gesamt | 1000 | 37340 | 35399 | 41389 | 40320 | 37795 | 36116 | 37917 | 39246 | 40425 | 40411 | 40025 | 40725 |
| Ökologische Erzeugung | 1000 | . | 2318 | 2420 | 2347 | 2323 | 1943 | . | 2173 | 2244 | 2423 | 2126 | 1654 |
| Bodenhaltung | 1000 | 25711 | 25629 | 25235 | 25350 | 24627 | 23492 | 23025 | 23122 | 25057 | 26055 | 21627 | 23150 |
| Freilandhaltung | 1000 | 12586 | 11966 | 12639 | 12612 | 12178 | 12380 | 11698 | 12388 | 12885 | 12769 | 11549 | 12426 |
| Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige | 1000 | . | 112 | 117 | 116 | 119 | 101 | . | 112 | 134 | 141 | 97 | 110 |
| Betriebe mit Legehennenhaltung |
| Gesamt | Anzahl | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 |
| Ökologische Erzeugung | Anzahl | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 |
| Bodenhaltung | Anzahl | 26 | 26 | 26 | 26 | 26 | 26 | 26 | 26 | 26 | 26 | 26 | 26 |
| Freilandhaltung | Anzahl | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 |
| Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige | Anzahl | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
Eiererzeugung in Thüringen 2026
| Merkmal | Einheit | 2026 |
|---|
| Januar | Februar | März | April | Mai | Juni | Juli | August | September | Oktober | November | Dezember |
|---|
| Erzeugte Eier |
| Gesamt | 1000 | 39 439p | 36 322p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Ökologische Erzeugung | 1000 | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 1 514p | 2 270p |
| Bodenhaltung | 1000 | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 26 214p | 26 280p |
| Freilandhaltung | 1000 | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 8 503p | 10 790p |
| Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige | 1000 | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 91p | 99p |
| Betriebe mit Legehennenhaltung |
| Gesamt | Anzahl | 40p | 41p | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Ökologische Erzeugung | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 4p | 4p |
| Bodenhaltung | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 27p | 26p |
| Freilandhaltung | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 20p | 20p |
| Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige | Anzahl | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 1p | 1p |
Eiererzeugung in Thüringen 2025
| Merkmal | Einheit | 2025 |
|---|
| Januar | Februar | März | April | Mai | Juni | Juli | August | September | Oktober | November | Dezember |
|---|
| Erzeugte Eier |
| Gesamt | 1000 | 37 340 | 35 399 | 41 389 | 40 320 | 37 795 | 36 116 | 37 917 | 39 246 | 40 425 | 40 411 | 40 025 | 40 725 |
| Ökologische Erzeugung | 1000 | . | 2 318 | 2 420 | 2 347 | 2 323 | 1 943 | . | 2 173 | 2 244 | 2 423 | 2 126 | 1 654 |
| Bodenhaltung | 1000 | 25 711 | 25 629 | 25 235 | 25 350 | 24 627 | 23 492 | 23 025 | 23 122 | 25 057 | 26 055 | 21 627 | 23 150 |
| Freilandhaltung | 1000 | 12 586 | 11 966 | 12 639 | 12 612 | 12 178 | 12 380 | 11 698 | 12 388 | 12 885 | 12 769 | 11 549 | 12 426 |
| Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige | 1000 | . | 112 | 117 | 116 | 119 | 101 | . | 112 | 134 | 141 | 97 | 110 |
| Betriebe mit Legehennenhaltung |
| Gesamt | Anzahl | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 |
| Ökologische Erzeugung | Anzahl | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 |
| Bodenhaltung | Anzahl | 26 | 26 | 26 | 26 | 26 | 26 | 26 | 26 | 26 | 26 | 26 | 26 |
| Freilandhaltung | Anzahl | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 |
| Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige | Anzahl | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
Teilweise vorläufige Werte; rückwirkende Änderungen werden vorgenommen.
Erzeugte Eier in Betrieben bzw. Unternehmen mit mindestens 3 000 Hennenhaltungsplätzen; einschließlich Junghennen-, Bruch- und Knickeiern.
Datenquelle: Geflügelstatistik: Erhebung in Unternehmen mit Hennenhaltung.