Viehwirtschaft
Viehwirtschaft| Land | Schweine- bestand 1) | Rinderbestand | Milcherzeugung 2), 3) (von Kühen) | Schlachtmenge insgesamt 4) | |
| insgesamt | dar. Milchkühe | ||||
| 1 000 Stück | 1 000 t | ||||
| Jahr/Monat/Stichtag | 03.05.2018 | 2016 | 2017 | ||
| Baden - Württemberg | 1 737 | 962 | 339 | 2 387 | 578 |
| Bayern | 3 237 | 3 095 | 1 174 | 8 256 | 793 |
| Berlin | . | 1 | 0 | 1 | ̶– |
| Brandenburg | 754 | 529 | 151 | 1 383 | 132 |
| Bremen | . | 10 | 4 | 28 | 33 |
| Hamburg | . | 6 | 1 | 8 | 0 |
| Hessen | 555 | 439 | 139 | 1985 5) | 57 |
| Mecklenburg - Vorpommern | 800 | 509 | 167 | 1 549 | 80 |
| Niedersachsen | 8 500 | 2 572 | 861 | 6 939 | 1 966 |
| Nordrhein - Westfalen | 7 144 | 1 395 | 415 | 3 322 | 2 074 |
| Rheinland - Pfalz | 166 | 336 | 111 | X 5) | 139 |
| Saarland | 3 | 45 | 14 | X 5) | 2 |
| Sachsen | 669 | 480 | 181 | 2855 6) | 18 |
| Sachsen - Anhalt | 1 165 | 333 | 119 | X 6) | 483 |
| Schleswig - Holstein | 1 438 | 1 070 | 388 | 2 965 | 195 |
| Thüringen | 730 | 313 | 102 | 995 | 118 |
| Deutschland | 26 898 | 12 093 | 4 167 | 32 672 | 6 666 |
. = Zahlenwert unbekannt oder geheim zu halten.
1) Deutschland ohne Stadtstaaten.
2) Abweichungen in den Summen ergeben sich durch Runden der Zahlen.
3) Quelle: BMELV, Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE).
4) Aus gewerblichen- und Hausschlachtungen.
5) Hessen, Rheinland-Pfalz und Saarland.
6) Sachsen und Sachsen-Anhalt.