Viehwirtschaft

Viehwirtschaft
Land Schweine- bestand 1) Rinderbestand Milcherzeugung 2), 3) (von Kühen) Schlachtmenge insgesamt 4)
insgesamt dar. Milchkühe
1 000 Stück 1 000 t
Jahr/Monat/Stichtag 03.05.2018 2016 2017
Baden - Württemberg  1 737   962 339  2 387   578
Bayern  3 237  3 095  1 174  8 256   793
Berlin . 1 0   1 ̶–
Brandenburg   754   529 151  1 383   132
Bremen . 10 4   28 33
Hamburg . 6 1   8 0
Hessen   555   439 139 1985 5)   57
Mecklenburg - Vorpommern   800   509 167  1 549   80
Niedersachsen  8 500  2 572 861  6 939  1 966
Nordrhein - Westfalen  7 144  1 395 415  3 322  2 074
Rheinland - Pfalz   166   336 111 X 5)   139
Saarland   3   45 14 X 5)   2
Sachsen   669   480 181 2855 6)   18
Sachsen - Anhalt  1 165   333 119 X 6)   483
Schleswig - Holstein  1 438  1 070 388  2 965   195
Thüringen   730   313 102   995   118
Deutschland  26 898  12 093  4 167  32 672  6 666

.  = Zahlenwert unbekannt oder geheim zu halten.
1) Deutschland ohne Stadtstaaten.
2) Abweichungen in den Summen ergeben sich durch Runden der Zahlen.
3) Quelle: BMELV, Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE).
4) Aus gewerblichen- und Hausschlachtungen.
5) Hessen, Rheinland-Pfalz und Saarland.
6) Sachsen und Sachsen-Anhalt.